進入2018年11月份,據(jù)準格爾旗價格認證中心對蔬菜價格監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示:薛家灣地區(qū)所監(jiān)測的蔬菜價格歷年來*出現(xiàn)全品種下跌,降幅明顯。
與上周相比精白菜、芹菜、胡蘿卜、油菜、紅蔥、白蘿卜、茄子(圓形)、黃瓜、大蒜、牛心菜、豆角、韭菜、蒜苔、尖椒降幅分別為57%、35%、32%、25%、25%、20%、20%、18%、17%、10%、10%、10%、8%、6%,只有土豆價格平穩(wěn),與上周相同。
究其原因,一是由于北方地區(qū)存在冬儲的生活習慣,進入11月份,廣大居民消費者冬儲已基本結束,需求量明顯減少;二是由于進入冬季,地產(chǎn)露天蔬菜基本結束,大棚蔬菜還未成熟上市。大面積種植成本較低的山東、河北等地的廉價蔬菜大量調(diào)入北方市場,貨源充足,品種齊全。
今年以來一路走高的蔬菜價格現(xiàn)已回落至合理水平,屬于市場正常規(guī)律,預計元旦、春節(jié)前蔬菜市場價格會保持相對平穩(wěn),暫時不會出現(xiàn)大漲大跌現(xiàn)象。
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