自6月下旬以來,西紅柿售價(jià)大幅上漲,部分地區(qū)的西紅柿價(jià)格從不到6元/公斤漲到10月底的近10元/公斤,漲幅達(dá)84%,創(chuàng)下自2016年以來的新高。業(yè)內(nèi)人士分析,今年全國(guó)各地西紅柿種植面積比往年大幅減少,西紅柿總產(chǎn)量相比往年明顯下降,導(dǎo)致各地零售價(jià)格飆漲。
在湖北武漢小東門菜市場(chǎng),購(gòu)買西紅柿的市民發(fā)現(xiàn),*近西紅柿的價(jià)格幾乎漲了一倍多,連在市場(chǎng)賣菜十幾年的李阿姨都感慨這種情況很少見。
武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)分析師王貴良介紹,自6月下旬以來,西紅柿平均售價(jià)大幅上漲,部分地區(qū)的價(jià)格甚至刷新2016年以來的新高,價(jià)格的上漲甚至影響到了銷量。王貴良說:“目前銷售肯定受影響,主要是價(jià)格高,市民接受能力差。以前我們市場(chǎng)銷售西紅柿基本150噸左右,現(xiàn)在只有100噸。有的時(shí)候只有70-80噸。”
王貴良介紹,近期西紅柿價(jià)格跟前期相比有所下降,主要是氣候影響了云南產(chǎn)地的西紅柿上市。寧夏的西紅柿已經(jīng)下市了,山東的西紅柿剛剛上市,貨量較少,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)比較高,主要是前期山東受災(zāi),所以西紅柿價(jià)格上漲了40%左右。貨源逐漸在增加,價(jià)格現(xiàn)在還有點(diǎn)居高不下,隨著后期天氣好轉(zhuǎn),價(jià)格還會(huì)下降。
與武漢情況類似,在山東淄博等地,去年同期西紅柿通貨價(jià)格在1.4-2.0元/公斤左右,而今年通貨均價(jià)在2.4-2.6元/公斤,與去年同期相比漲幅達(dá)到了170.6%。今年高溫天氣比較多,包括遼寧朝陽(yáng)等主產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷7天37℃、38℃的連續(xù)高溫,導(dǎo)致西紅柿減產(chǎn)。他舉例說,100米棚本來大概能產(chǎn)1萬(wàn)公斤,今年只有0.6-0.7萬(wàn)公斤左右,再加上山東今年經(jīng)歷了臺(tái)風(fēng),導(dǎo)致一方面減產(chǎn),另一方面上市周期推后。
據(jù)悉十月中旬之前,河北唐山、遼寧、內(nèi)蒙古都有貨,山東產(chǎn)區(qū)上貨量不是特別多,十月中旬往后,東北產(chǎn)區(qū)、河北產(chǎn)區(qū)上貨量減少,山東變成主產(chǎn)區(qū),天氣導(dǎo)致山東西紅柿上市周期延遲,貨源量偏少,需求拉動(dòng)價(jià)格上漲。
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