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　　江蘇省宿城區埠子鎮某養殖專業合作社負責人周輝，是宿豫區順河街道一位返鄉創業的90后小伙子，他是個青蛙養殖達人，當地人稱他為“青蛙王子”。昨天上午，記者來到位于埠子鎮楊垣村的養殖基地時，看到有一群人在參觀。經了解，這是新沂市窯灣鎮的客戶來考察青蛙養殖的引種、市場、合作事宜的。

　　認準目標投身創業

　　在辦公室里，周輝與窯灣客戶張先生達成初步合作協議后，他向記者講述了自己是這樣走上養蛙之路的。

　　28歲的周輝，大專學的是土木工程專業，2009年畢業后到工地上班。由于工作仔細認真，一年后老板提拔他為班組長。2016年底，他與在工作中認識的山東濟寧的朋友閑聊，得知朋友從事青蛙養殖，效益還不錯。這一消息，讓一直有創業夢的周輝動心了。

　　周輝把從朋友那里學來的養殖知識，向愛人說明并表達心中所想。他說，青蛙從卵孵化開始到成蛙，需要4-6個月。畝產成蛙*達到4000斤，*也能達到2000斤以上。活蛙銷售*價15元一斤，凈蛙在50元一斤。就拿畝產2000斤來說，活蛙每畝銷售額在3萬元，每畝投資2萬元加上工人工資等，*少也可以保本。也就是說，養青蛙當年投資當年就會有收益。

　　力勸家人用心投入

　　愛人的思想工作做通了，2017年3月，周輝瞞著父母，到山東濟寧朋友那里認真學習青蛙養殖技術。回來后，周輝順利申請辦理了《江蘇省重點保護和國家保護的“三有”陸生野生動物馴養繁殖許可證》，與埠子鎮的合伙人一起找到了村支書，說明想流轉土地搞青蛙養殖。村里通過各方協調，*終幫助周輝轉包了20畝土地作為養殖基地。

　　父母知道后堅決不同意他從事青蛙養殖，甚至說出不認這個兒子的狠話。周輝說，他只好一邊做開春養殖前的準備工作，一邊與父母親溝通。從運回青蛙卵開始，他吃住在養殖基地，日夜觀察記錄。他用建筑工地的質量標準要求，從投食的時間、食物的質量、消毒的次數等等，有詢問、有記錄，把握好每一步。母親看到兒子如此拼命，也知道兒子有決心，于是開始幫助周輝做一些力所能及的事。

　　初見效益擴大規模

　　功夫不負有心人。今年春天，肥大的青蛙開始上市。看到一車車青蛙售出，周輝的母親開心地笑了。他不僅成功收回20畝土地的投資總額40萬元，也有了盈利。同時與兩家合作單位成功簽約，與兩家企業簽訂了意向合作協議。周輝說，今年他準備再轉包30畝土地，開展青蛙垂釣等系列項目開發。

　　“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”來到周輝的養殖基地，不由得想起辛棄疾的這句詩。在這里上班的當地農民張先生告訴記者：“現在養殖基地有6個工人，都是附近的村民。在家門口干活，不耽誤照顧家庭，工資每天在60-100元不等，很不錯。”張先生笑著說，以前就沒想到養殖青蛙也能走上致富路。

　　綠色養殖前景廣闊

　　周輝說，他養殖的蛙是黑斑蛙，是農村*常見的野生青蛙，有些地方也稱作田雞。它對環境、溫度的要求不算太高，在國內大多數地方都能生存。除了牛蛙、泰蛙，黑斑蛙、棘胸蛙、林蛙已經是相對成熟的蛙類養殖，林蛙、棘胸蛙受自然條件的約束，一定要在某種特殊的氣候條件才能夠養殖，目前只有黑斑蛙可以大面積推廣綠色養殖。

　　據介紹，青蛙集食品、保健品、藥用價值于一身，味道鮮美，營養豐富，一直是城鄉居民餐桌上的美味佳品。由于大量使用農藥，野生青蛙急劇減少，而且，青蛙是國家保護動物，不準隨意捕捉。開展青蛙養殖，既可以滿足人們的消費需求，也能促進野生資源的恢復。因此，青蛙養殖具備一定的市場和產業前景。

　　周輝告訴記者，常見的青蛙養殖方式以稻田為主，養殖池均需開溝，并保留一定陸地供青蛙棲息、藏身，養殖池四周需設置隔離網，上空架設防鳥網，以防青蛙逃跑和防老鼠、蛇、鳥類、黃鼠狼等天敵。

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