近日,在全國蔬菜登記品種現場觀摩會暨2018中國·山東國際種業博覽會上,“00后小西瓜”備受參會者歡迎。走進小西瓜展示大棚,記者看到,正在展示的小西瓜長勢旺盛,雖然個頭不大,但個個精致飽滿,色澤艷麗。
所謂“小西瓜”,即單瓜重低于3公斤的西瓜,其皮厚小于5毫米,果實含糖量在11%以上,果肉酥脆可口,果實外觀色彩艷麗。之所以稱之為“00后小西瓜”,是因為小西瓜品種在我們國家的育種時間不到20年,屬于“00后品種”。
果實論個賣
記者在展示大棚內看到,“朝霞”“彩虹”等字眼均出現在西瓜名字中。中國農科院鄭州果樹研究所研究員馬躍向記者解釋說,這些名字顯示了西瓜果肉的顏色。“小西瓜在市場上論個賣,一般每個10元左右,在北上廣甚至可以賣到30元以上。”馬躍說。他非常看好小西瓜的前景,并坦言,全國西瓜栽培面積2800萬畝左右,其中,小西瓜只有不到10%的生產規模,產值卻占到15%-20%,從2000年到現在,小西瓜以每年百分之十幾的速度在發展。
“一個生命周期可以摘3個瓜,當然也可以摘4個或5個,但摘的多了,成本也就上去了。”馬躍說。據他介紹,這個展示大棚里總共栽培了100個品種的小西瓜,其中農業農村部的登記品種有30個,其余為種子站和企業培育的品種。國家登記品種里面,圓果占三分之一,其余是橢圓形和短橢圓形的,果皮既有綠皮的,也有淺綠底深綠條的。
種子按粒賣
馬躍坦言,消費者的消費水平直接關系到小西瓜的市場,在設施小西瓜方面,北上廣做的*。記者不禁發問,這些品種哪里買呢?馬躍告訴記者,小西瓜種子是能買到的,但沒有大西瓜種子好買,建議農戶到大的有資質的種子經營單位買經過政府登記的品種。
“值得注意的是,大西瓜的種子論斤或論袋賣。這些小西瓜的種子則按粒賣,*便宜的也得三毛四毛,一般就得五毛八毛。雖然種子貴,但小西瓜依舊是未來的發展方向,有利于群眾致富。”馬躍說。
中小型優質高抗品種是選育重點
當日下午,馬躍研究員做了題為“西瓜育種與產業發展”的主題報告。他提到,我國西瓜的種植規模在世界上排*名,我國有五大優勢產區,主產縣達300多個,種植模式也比較多樣,全國總面積40%以上集中在河南、山東、安徽、江蘇、河北等省的黃淮海地區,主要為春夏茬栽培,既有普通陸地栽培,也有設施栽培。
“西瓜種質資源豐富,栽培的類型和品種多樣,根據果實大小,可將西瓜分為大果型、中果型、小果型。”馬躍說:“我們要以市場為導向,突出品種的優質與抗病性,選育類型多樣化的品種,下一步,我國西瓜將集中選育優質抗病設施栽培專用品種、中小型優質高抗品種、優質少籽無籽品種、番茄紅素和瓜氨酸等功能性成分含量高的品種。”
在這場報告中,馬躍研究員還表示,將來,西瓜育種者還將適應市場與消費者、生產者的需求,進一步提升果實品質,解決果實肉質緊密,延長貨架期,增強耐運性,解決部分優質品種容易裂果的問題,增強抗病性。
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