首屆中國國際進口博覽會在上海召開,上海多家農業龍頭企業、專業合作社被指定為進博會供應農產品的生產主體。駐場監管、加大抽檢、嚴格準出、每日報告,確保“供博”農產品質量安全,上海市農產品安全監管工作提升到了一個新的高度。“供博”,助推上海農產品越來越“綠色”。如何切脈問診、對癥下藥,找準阻礙推進綠色農產品發展的癥結和瓶頸,在今年的大調研中,市農委發現,眾多制約因素中,符合申報條件的生產主體缺乏認證積極性的問題尤其突出。
生產主體綠色認證積極性不高,問題究竟出在哪里。
原因是,一方面,生產主體追求效益*位,按照綠色食品、有機農產品要求生產,成本必然增加,產量也有可能下降,而“優質優價”的市場機制尚未成熟,總體收益未必能提高。據有關調查顯示,85%的受訪企業認為綠色食品生產增加了企業成本,28%的受訪企業認為生產綠色食品是政府部門的要求,與此同時,政府關于推動綠色認證的激勵政策吸引力還不夠,導致認證主動性不足。另一方面,上海市大部分農業生產主體綜合素養不高。綠色有機農產品生產要求生產主體具備先進的經營理念和管理、技術、設施水平,上海市大多數合作社管理人員年齡偏大,文化水平不高,技術、管理、設施均難以達到綠色食品有機農產品標準要求,也在一定程度上影響了認證積極性。
針對這些問題,市農委有舉措:加大獎補力度、擴大宣傳、培育市場、加強技術培訓。
一是由市農委協調相關單位出臺政策,加大綠色食品、有機農產品的獎補力度,減輕主體認證成本壓力,激勵認證主動性、積極性。二是發揮市場調節機制,充分利用農產品展覽展示活動大力推介和推廣認證產品;加大對綠色食品和有機農產品的宣傳,培育并提升綠色有機農產品在消費市場的公信力,通過擴大消費需求拉動實現品牌綠色有機農產品優質優價。三是加大對綠色食品和有機農產品生產技術培訓,普及農產品質量安全基礎知識,提高廣大農產品生產者的科技素質和生產技能,準確掌握綠色食品和有機農產品生產技術和操作規范。
事實上,近年來市農委一直積極貫徹落實《農產品質量安全法》、《上海市食品安全條例》,按照“四個*嚴”的要求,堅持“產”和“管”兩手抓,嚴把農產品質量安全關,守衛著市民舌尖上的安全。
綠色農產品發展穩步推進。目前全市通過認證的無公害企業共計1463家,產品6420個;綠色企業207家,產品299個;有機企業10家,產品27個;農產品地理標志產品13個。上海市通過“三品一標”認證的農產品占地產農產品產量的79.22%,其中,無公害農產品66.05%、綠色有機農產品13.17%。
保“綠色”整治監測成常態,滬地產農產品越來越安全。
重點領域專項整治形成常態。持續開展農藥專項、“瘦肉精”專項、生鮮乳專項、獸用抗生素專項、生豬屠宰監管“掃雷行動”、水產品禁用藥物和有毒有害物、“三魚兩藥”專項、農資打假等專項整治行動。同時,與公安、工商、質監、通信管理、供銷總社等單位,聯合開展打擊農資領域違法違規行為。今年以來,全市累計出動執法人員2.03萬人次,檢查重點農資生產經營單位、蔬菜園藝場、畜禽養殖場、批發市場9836家次,整頓農資市場9個次,印發資料6萬份,查獲非法農資產品9000公斤,受理舉報投訴21起,立案查處涉及農資案件128起,罰沒款122.86萬元。
農產品質量監測全面開展。市級層面,全年共抽檢西瓜、草莓、食用菌等種植業產品1480個,合格率達99.7%;抽檢地產蔬菜樣品4754件,合格率99%。完成獸藥殘留檢測530批次,合格率*;產地瘦肉精監測28097批次,飛行監測7961批,結果均為陰性;生鮮乳質量安全監測1802批,全部合格;水產品方面,檢測樣品617份,合格率*。地產農產品質量安全保持較高水平。
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