近幾日蘇州地區冷空氣來襲,但對南環橋市場交易影響不大,整體交易平穩,價格方面繼續呈下跌走勢。據統計,市場每日重點監測的大白菜、包菜、青椒、土豆、西紅柿等十個大類品種,今日均價1.80元/公斤,較上周同期5日的1.98元/公斤,環比下跌9%。冬季是感冒等疾病的多發季節,許多市民開始注意飲食預防,近期市場內“球蔥(1.7元/公斤)、蒜苗(5.0元/公斤)、大蒜(3.7元/公斤)”等殺菌蔬菜比較暢銷,日上市量逐漸增加,價格方面較為平穩。
隨著天氣越變越涼,吃羊肉、涮羊肉火鍋慢慢變成人們餐桌習慣,當前南環橋市場羊肉批發價在26.5元/斤,比去年同期價格上漲4%。豬肉交易日益紅火,交易量直線上升,價格處于徘徊狀態,漲漲跌跌,跌跌漲漲,總體呈穩中趨降狀態。今日豬肉批發價16.9元/公斤,比月初價格微降1%,比上月同期價格下跌8%。后期將進入豬肉需求旺季,價格形勢有待觀望。
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