近日,首批上海市崇明“兩無化”大米上市。探索種植“兩無化”水稻,是上海市崇明區結合“高科技、高品質、高附加值”的發展目標開展農業探索的一項新舉措。今年,崇明在全區水稻規模種植基地中遴選了1萬余畝優質水稻田,探索研究“無化學農藥”及“無化學肥料”的“兩無化”種植模式,其中500畝水稻國慶節前上市。
用傳統眼光來看,種水稻要“不施化肥、不打農藥”有點不可思議。不過,崇明區探索種植“兩無化”水稻有天然基礎和優勢,是水到渠成之舉。崇明區四面環水,天然阻隔屏障了外界有害物質對島內自然環境的污染,河口沖擊島的土質呈弱堿性,*對水稻的“胃口”。近年來,崇明生態廊道建設、生活垃圾分類減量全覆蓋等工作進一步梳理了全域生態機理,目前全域超過99%的耕地土壤環境質量達到1至2級標準,地表水環境功能區達標率為80%,環境空氣質量優良率達78%,遠超全市平均水平。
而且,近年來崇明的生態循環技術已比較成熟,立體種養、復合農業模式在不少合作社生根開花,首批入選的5家“兩無化”水稻指定生產基地都具有成熟且已實踐多年的生態循環生產模式。比如,春潤合作社此前就以低密度的水稻種植結合低密度的小龍蝦、鱉養殖,形成植物、動物、微生物共生互利的生態系統,無須投喂人工飼料,不對環境造成壓力。
高科技的助力,為今年崇明“兩無化”水稻種植提供了強大賦能。崇明“兩無化”水稻種植基地里都安裝運用了土壤、水質、氣象及視頻等物聯網傳感器,能實時追蹤水、土、氣等水稻生長環境的變化,系統終端在完善農業信息數據收集的基礎上還能進行分析預測,進行農事行為識別、水稻生長周期識別及水稻病蟲害識別檢測等,已初步實現對稻田內的農事行為監管、水稻生長的監控及病蟲害識別等方面的綜合智能管控。
在種植、收獲、加工、流通等各環節,系統都可自動識別相關作業并記錄信息,這些信息和大米上市前的檢測結果都將濃縮進一個二維碼,貼在相應批次的大米包裝袋上。消費者用手機一掃,就能看到一袋大米全生命流程的詳細“檔案”。
除了科技力量,人才力量也為崇明“兩無化”水稻成功上市助力不少。今年,崇明組建了“兩無化”水稻種植專家技術團隊,對相應種植基地給予全程技術指導和監管,區級層面還有*農業科技人員點對點全程跟蹤服務指定生產基地。
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