在公主嶺市吉農養殖專業合作社的園子里,呂緯用鐵鍬挖出一鍬糞土,一條條蚯蚓映入眼簾。“我們的雞在飼養過程中,除了喂玉米、豆粕外,還專門以蚯蚓為飼料,所產下的雞蛋,就是航天員飲食團隊點名要的蚯蚓雞蛋,”談到培育蚯蚓的緣故,呂緯說:“蚯蚓是處理垃圾、凈化環境的‘好幫手’,而且在冬天也可以生產,市場供不應求。”
呂緯和蚯蚓雞蛋的故事,要從2007年說起。那年,通過“一村一名大學生”項目,呂緯成了吉林大學農學部的一名大學生。2009年,她返回家鄉,成立吉農養殖專業合作社,同散養戶一起“抱團發展闖市場”。發展至今,合作社先后被評為“吉林省農民專業合作社*示范社”“畜牧業農民專業合作社示范社”“*示范社”,有1.2萬只蛋雞,每天產蛋1萬多枚。社員從*初的7戶增加到156戶,并已注冊“嶺豐源”雞蛋商標。
為培育蚯蚓雞蛋,呂緯付出了全部的心血。剛開始,她從錦州市蚯蚓基地引進了50多公斤蚯蚓。她直接將蚯蚓倒在塑料布上,第二天,蚯蚓全都跑到了潮濕的土壤里。經歷過種種挫折,她不斷改進養殖方法,讓蚯蚓的繁殖越發順利。每年的6月到8月,是蚯蚓繁殖速度*快的時期。掌握了這一規律后,2016年5月,呂緯一鼓作氣,引進1500多公斤蚯蚓,取得了成功。
如今,依托公主嶺國家農業科技園區豐原蚯蚓繁殖基地,呂緯已經可以自己繁育蚯蚓。合作社生產的蚯蚓雞蛋具有蛋黃大、蛋清黏稠的特點,口感很好,富含硒元素,又沒有抗生素,深受市場歡迎。
呂緯一直琢磨著養雞技術的改進。2016年7月,她投資5萬元,引進全自動養雞設備,可同時喂養6000多只蛋雞,減輕了人工喂養的勞動強度和飼料的浪費。呂緯笑著說:“每天,都要細心觀察雞的生長情況。每天撿雞蛋、裝箱就要4個多小時,還要為長春、四平等地送貨。”下一步,她將擴大養雞規模,讓蚯蚓雞蛋更上一層樓。
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