沒有想到,兩千多年前的都江堰水利工程自流灌溉系統,至今依然庇護著天府之國的黎民百姓,年年風調雨順;更沒有想到,距離成都中心城區僅20公里的郫都區,至今仍有8萬多畝稻田依然沿襲著傳統的水旱輪作耕作方式。
初冬時節,記者跟隨中國農學會農業文化遺產分會的專家走進四川郫都林盤-水旱輪作系統核心區,真切感受到了古蜀國先人的聰明智慧和天府之國的農耕魅力,見證其順應自然、利用自然所形成的林、水、田、宅和諧共生的生產方式,和那徜徉天地之間無處不在的富足、“巴適”的天府生活。
自流灌溉有度,精耕細作堪稱典范
成都平原是中國西南部重要的糧倉,農耕歷史悠久,孕育了燦爛的農耕文明。而位于都江堰灌區渠首的郫都區,是成都平原九大史前遺址的中心區域和天府之國的典型代表。“郫都農耕文明從古至今從未間斷。郫都區的稻田養魚、水旱輪作以及所包含的物種、知識、技術、景觀等在該區域至少已存在2000年以上。”郫都區申遺辦副主任楊萬全說。
走進安德街道棋田村,小河蜿蜒而過,林田相融,高高低低、大大小小水渠繞田分布,目測寬的有1.2米左右,窄的僅有30公分,均是清澈見底。郫都區農林局局長張懷東介紹:“聚居此間林盤的村民,沿襲自古流傳下來的傳統,每到年終,統一行動,清理渠底塘泥作為田土。而所有渠水,均不用動力,自流灌溉,分時有度。全區目前仍有8萬多畝稻田因此受益。”
整個成都平原,特別是郫都區,是由岷江沖積形成的扇狀平原,由西北向東南傾斜。2300多年前,李冰父子率眾修建的都江堰水利工程,根據江河出山口處特殊的地形、水脈、水勢,因勢利導,無壩引水,自流灌溉,保證了防洪、灌溉、水運和社會用水綜合效益的充分發揮。而郫都區內,縱橫交錯的干渠、支渠、斗渠、農渠、毛渠五級排灌體系,呈蛛網狀延伸到了區域的每個角落,覆蓋到每一塊田地、林盤和院落。
“郫都的精耕細作堪稱典范,從古至今一直如此。”多次深入郫都區開展專題調查的中國林科院副研究員王斌告訴記者,南宋之前郫都人只種水稻,之后北方大量移民,以麥為食的人口激增,激發了農民種麥的積極性,由此逐漸形成一年稻麥二熟的耕作制度,水旱輪作由此開始。后根據生產生活需要,結合四季農耕和水土特征,將稻、麥、油、菜、花、果、藥等作物,*限度輪作、套種、種養,形成各類資源循環利用的農林水復合經營模式。目前保留下來的有稻麥、稻油、稻煙、稻菜、稻飼、稻藥等9種水旱輪作模式,期間還有小春作物輪種。
林盤景觀獨特,青竹環舍綠水繞籬
走進郫都鄉村,高大粗壯的柏木、楠木、香樟隨處可見,沿著一彎彎小水渠、小溪水,穿過一路阡陌農田,踏著那鵝卵石鋪就的小徑,在籬笆墻盡頭、婆娑綠竹深處,一定是三五戶、十來戶的聚落人家。
徐堰河畔星羅村,是岷江水系*灌區,數千年來優良的水資源使這里至今幾無污染。走進慈竹環繞的楊家院子,這里有14戶人家,黃永玉揮灑的“不可不醉,不可大醉”墻畫,淋漓盡致地道出了“青竹環茅舍,綠水繞籬灣”的林盤勝景。至今郫都尚有1183座林盤保存完好,這是川西獨有的景觀。四川省政府參事室文史館研究員張興譽非常自豪地向記者介紹家鄉的勝景,他回憶說,小時候上學回家的路上,要是渴了,伸手入渠,就能喝到甜甜的水。
“在郫都農村隨處可見的林盤,是由農家院落和周邊高大喬木、竹林、河流及外圍耕地等自然環境有機融合形成的農村居住及勞作場所的環境形態,是典型的散居型農村聚落。”北京科技大學副教授楊麗韞介紹,林盤聚落*早是在秦漢時期形成,因朝代更迭、戰亂以及瘟疫等自然災害,境內人口大量減少以致荒廢,到清朝才重新恢復,目前郫都林盤大多是清代留存至今。林盤外圍由農田、林盤植被和水系結合而成;林盤內部為圈層式的結構,其中院壩是農家進行生產、生活、交往、休閑的場所。院房四周種不遮陽的果木樹和鐵杉樹,往外依次種柏木、楠木、香樟、喜樹等可做家具或建房的喬木,再往外種柿樹、榿木、麻柳等雜樹,可為柴林。樹林間種白莢竹、斑竹、苦竹、金竹,*外圍密栽慈竹,合圍院落。四周編制5尺高2尺厚的籬笆墻來隔離田地,既安全舒服,又極具觀賞性。整個林盤,其水、田、林、宅融為一體,形成“沃野環抱、密林簇擁、小橋流水人家”的田園牧歌景觀。林盤半徑大小約為20-100米,分布的平均間距約為300米,大中型林盤間距約為1公里。正是這種小尺度的點狀分布,分散了自然環境的壓力,使其有一個循環更新的空間。不同物種的集聚使得自然環境更具穩定與活力,成就了天府之國的繁榮富庶,也造就了林盤這個川西平原鄉村獨有的田園景觀,具有獨特的景觀價值、生態價值和文化價值。
農商文旅融合,為鄉村振興添動能
為發掘保護這數千年流傳形成的灌渠-農田-林盤復合系統,2017年12月,郫都區正式啟動申報中國重要農業文化遺產,成立由區委書記、區長擔任組長,19個部門和相關鄉鎮領導組成的的申遺工作領導小組,將申遺工作納入全區目標考核,并配套2.1億元資金,用于林盤院落整理、河道整治、環境治理,劃定唐元、三道堰等6個鄉鎮為遺產區。
如何切實保護好*農耕文化遺產,讓這2000多年歷史的農耕文明和鄉村景觀完好地傳承,讓中華民族古老智慧結晶為今天郫都區的鄉村振興再創輝煌?日前,郫都區在中國農學會農業文化遺產分會的支持下,邀請長期從事農業文化遺產保護研究與實踐的中科學院地理所研究員閔慶文、中國農業大學教授吳文良、聯合國大學項目官員梁洛輝、中國林科院研究員盧琦、中央民族大學教授薛達元、中國藝術研究院研究員苑利、中國環科院研究員張林波等到遺產區考察調研、把脈問診。
專家們一致認為,四川郫都林盤-水旱輪作系統歷史悠久、內涵豐富,其道法自然而形成的水林田宅和諧共生、天人合一的生產生活方式,是先人留給我們的重要農業文化遺產,進一步發掘保護、分類梳理、挖掘其豐富的歷史、文化、生態、哲學的內涵、機理,對于當下郫都鄉村振興發展具有重要的意義。
郫都區委相關負責人表示,保護和發展好郫都林盤-水旱輪作系統,是全區89萬人民的責任和使命,將進一步明確林盤-水旱輪作系統保護與發展的目標與定位,盡快制訂管理辦法,完成保護與發展規劃,并積極吸納有關專家開展持續性研究,以“保護優先、適度利用,多方參與、惠益共享”原則,發展生態農業與功能農業,助推農商文旅體融合發展,培育“農業+康養+文創+旅游”等產業,讓農業文化遺產資源優勢轉化成郫都鄉村發展新動能。
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