近年來，云南文山硯山縣通過巧打招商、服務、特色、生態、增收“五張牌”，全面推動蔬菜產業創新發展、轉型升級和提質增效，唱響“硯菜”品牌，先后被列為國家大宗蔬菜生產示范縣、國家農產品質量安全縣，產品漂洋過海暢銷國內外。截至目前，全縣共引導培育從事商品蔬菜種植營運企業19戶，從事蔬菜種植合作社121個。

　　打好“招商牌”。充分發揮土地資源優勢和區位優勢，按照“引商戶、建基地、拓市場、促外銷、帶發展”的思路，積極探索土地流轉機制，促進農村土地有序流轉，鼓勵種植大戶、專業合作社、企業承接土地，開展集中連片種植開發和蔬菜規模經營，有效提高蔬菜規模化生產水平。目前，全縣共引入松南農業開發有限公司、云南中康食品有限公司、鑫珵農業科技發展有限公司等9家大型企業流轉土地4萬畝發展商品蔬菜。2018年，全縣共發展商品蔬菜14.6萬畝，其中，外銷商品蔬菜種植核心示范基地3.26萬畝，產品主要銷往廣東、廣西、上海等省市，香港、澳門等地區，以及新加坡、意大利等國家。

　　打好“服務牌”。政府部門主動上門服務，幫助企業和農民專業合作社協調解決土地流轉、基礎設施建設、資金融資等困難。累計整合資金2360萬元實施土地治理工程、坡改梯配套建設、農產品加工冷庫、蔬菜標準化示范園等項目建設，協調流轉土地4萬畝，建成日處理100噸蔬菜冷庫96個、蔬菜育苗大棚50個、科技大棚5座。加大與科研院所和高等院校合作，先后引進中國農科院鄭州果樹研究所、廣東省農科院、云南農業大學等院校為蔬菜生產企業提供智力支持。創新推動農村產權抵押貸款、“扶貧再貸款+”等工作，2015年至2018年8月累計發放扶貧再貸款4.4億元，有效解決企業發展資金難題；稅務部門組建稅收宣傳團隊，為企業提供“一對一”上門服務，將政策及時送到企業手中。2018年1至8月，累計為云南中康食品有限公司減免稅款661萬元。

　　打好“特色牌”。充分發揮硯山高原特色區域優勢，以構建“硯菜”品牌為目標，以科技研發推廣為核心，實現蔬菜產業“優質、集約、安全、高效”。不斷強化“大產業”“大市場”“大流通”的理念，按照“規模化布局、專業化種植、產業化經營”的模式，以稼依片區高產蔬菜科技示范園為核心，重點打造稼依、者臘、干河、盤龍綠色食品種植示范區，形成菜心、豆苗、芥菜、莧菜等外銷速生葉菜為主的特色蔬菜。與上海蔬菜（集團）有限公司建立生產和批發銷售的緊密型聯合體，建成以番茄、上海青、菠菜等品種為主的上海蔬菜集團外延（扶貧）蔬菜生產基地，促進“硯菜入滬”，打好高原“特色牌”，今年來，200余噸“硯菜”已進入上海千家萬戶。

　　打好“生態牌”。加強產品質量安全管理，不斷深化全國農產品質量安全示范縣創建，建立健全農產品質量安全可追溯體系，構建農產品“源頭可溯、去向可追、質量可查、責任可究”的追溯公共服務平臺，逐步實現“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追溯”的目標和食用農產品生產、收購、銷售、消費全鏈條可追溯。積極開展標準園建設，抓好綠色生產技術，2018年，共完成農作物專業化統防統治14.75萬畝，實施綠色防控6.7萬畝，累計安裝殺蟲燈307盞，有害生物綜合防治技術措施覆蓋率達*。依托農業技術推廣站技術力量，積極為蔬菜種植加工企業搞好技術指導和監管服務，指導企業按照“三品一標”要求，大力推廣應用安全高效生態植保技術，強化農業投入品（化學農藥）使用監管，加強產品質量安全例行監測和監督抽查檢驗力度，6個企業（農民專業合作社）29個產品獲得“三品一標”認證，23個品種通過國家農業部“綠色食品”認證。

　　打好“增收牌”。引導蔬菜企業積極參與脫貧攻堅工作，采取“農業龍頭企業+農民專業合作社+基地+建檔立卡戶”模式，無勞動能力的建檔立卡貧困戶通過產業發展資金入股分紅、有勞動能力的通過到基地務工獲取工資、有土地的通過流轉土地獲取租金或參與種植獲取銷售收入，有效實現群眾持續增收穩定脫貧。全縣19戶蔬菜生產企業、121戶蔬菜種植農民專業合作社輻射帶動全縣5385戶建檔立卡戶發展蔬菜產業，其中，實現地租收入4000萬元，8000余人到蔬菜基地務工人均月收入2500元以上，2209戶自身發展蔬菜種植3678畝，預計實現戶均年增收2460元，3176戶通過企業或合作社帶動發展，預計實現戶均年增收1100元。

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