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河南鄢陵:一抹綠色十足韻味
農業網   時間:2018/11/27 8:42:00  來源:農民日報  閱讀數:479

  在這里,有荷蘭鮮切花基地,紅的、粉的、紫的……競相綻放;有紅掌、長壽花、木槿等多姿多彩,可參觀欣賞,隨心選購;5000畝的苗木種植區有近百種植物,絲棉樹、金葉槭樹、棗樹……可以樂跑,騎行;河南十八地市的傳統名吃集聚于此,禹州雜炣、濮陽壯饃、黃燜魚……足以大飽口福。每逢周末節假日,在距河南省許昌市鄢陵縣城十公里外的鄢陵建業綠色基地就會熱鬧非凡。

  2012年8月,河南建業集團*現代田園綜合體項目——建業綠色基地在鄢陵落成。經過6年多的發展,建業集團已陸續簽約及意向合作12個田園綜合體項目,初步完成在河南的戰略布局,打造集“研發、生產、示范、體驗”于一體的現代觀光農業示范基地。其中,鄢陵綠色基地、鶴壁綠色基地開放迎賓,周口、伊川基地正在規劃建設中,信陽、商丘、蘭考、武陟、襄城、南陽基地正在布局。

  給農業注入新意讓農民、市民雙受益

  初冬的雙休日,來自鄭州市區的梁先生再*來到鄢陵建業綠色基地內游玩。“在這里可以賞花,可以采摘,還可以自己耕作開心農場,如果晚上住在帳篷營地里,還可以仰望星空,聽到草蟲鳴叫,仿佛回到兒時。”梁先生說他很喜歡這樣的田園生活,幾乎隔一段就會來鄢陵體驗“新農人”的感覺。

  圍繞“農”字做文章,鄢陵綠色基地依托鄢陵縣近70萬畝傳統花木種植優勢,改變農民一家一戶種植傳統,把流轉的土地統一規劃,在品種選育、園區設置等方面重新定位、升級改造,營造田園氛圍,讓城里人找到鄉土的記憶、田園的樂趣,也讓當地傳統農民有了新的角色和新的收獲。

  自從鄢陵綠色基地的智能聯棟溫室建成以后,家住該縣馬坊鄉汪樓村的王桂花就在這里從事插花工作。“在基地里打工,既可以干著熟悉的農活,還可以給城里來游玩的人‘當老師’講農業農技,在原有土地收入的基礎上,還有了新的工資收入。”王桂花說著臉上露出了笑容。

  據介紹,鄢陵綠色基地占地6萬平方米的智能聯棟溫室內種的有荷蘭紅掌盆花、荷蘭紅掌鮮切花、丹麥木槿盆花、丹麥長壽盆花、荷蘭彩色番茄等10余種高端花卉果蔬。2017年,基地全年接待游客超100萬人次,不僅為當地多數無法外出打工的留守婦女和老人提供了近2000個就業崗位,還培育了近100名個體創業者。

  為實現農村美、農民富,建業集團不斷創新發展模式。在鶴壁建業綠色基地內,智能連棟日光溫室讓蔬菜種植實現信息化,無限生長型垂直立體栽培模式讓果蔬生產實現可持續化。“基地內現代花卉蔬菜種植既可以發揮當地優勢,盤活土地資源,推動農業產業升級和結構調整,又解決了當地勞動就業,增加了農民收入,改善了地區生態環境,同時為城市及周邊地區供應了新鮮的果蔬,實現了公司、農戶、消費者‘三方共贏’的局面。”鶴壁建業綠色基地項目負責人介紹。

  給農民增智增資讓扶貧帶動更有力

  打好脫貧攻堅戰是當前工作的重中之重。鄢陵雖然不是貧困縣,但作為以種植業為主導的農業縣,也有部分貧困戶需要幫扶。如何讓這部分人順利實現脫貧,并且確保在脫貧之后不再返貧?鄢陵綠色基地在建設之初就主動對接當地政府,在土地流轉、項目支持、就業帶動、金融投入等方面為貧困戶提供幫扶。

  “基地流轉了周邊袁坡、左崗、汪樓、常莊四個村近5000畝土地,其中貧困戶的土地占122畝,除了將部分勞動力從土地上解放出來之外,還可以讓這部分農民每年獲得1180元/畝的土地流轉收益。”鄢陵建業綠色基地相關負責人張暉介紹,田園綜合體還帶動了附近村莊150多人就業,月平均工資在2700元以上。

  在土地流轉、吸收貧困戶務工、“公司+農戶”幫助貧困戶發展種植養殖業的基礎上,鄢陵建業綠色基地還通過金融扶貧、分紅帶動形式開展產業幫扶工作。目前,已于2017年10月底與包括袁坡、左崗、汪樓、常莊四個村在內的全鄉41個行政村325戶貧困戶簽訂了金融扶貧協議,戶均年分紅2500元,實現全鄉金融扶貧全覆蓋。

  在豫北鶴壁市,建業綠色基地通過整合鶴壁市地域內的現有土地資源及小規模花木企業,或通過租賃集體及個人土地使用權,對土地進行綜合治理,共流轉4403畝土地。同時,與鄭州陳砦花卉市場聯合,共同建設豫北地區*的花卉交易市場,其中有70%的商戶來自周邊村莊,基地用工對周邊農村的貧困戶也有一定的扶持政策;陳砦花卉市場對商戶也定期制定培訓計劃,幫助扶持農戶創業增收。

  自2015年11月鶴壁綠色基地建立以來,采用“公司+基地+職業化農戶”的方式,通過土地流轉建立現代農業蔬菜花卉種植基地,對周邊農戶進行系統化培訓,培訓后上崗就業。同時,基地還建立多渠道、多層次、形式多樣的適應農業發展和農民需求的農村教育和培訓體系,整合農民職業教育資源,廣泛運用現代媒體和遠程教育手段,擴大農民科技培訓的覆蓋面,提高農民的文化素質和科學種植技術。

  給特色小吃搭臺讓傳統文化留住“味道”

  為弘揚中華傳統美食文化,建業集團開始挖掘、保護并傳承中原傳統名吃。早在2015年9月,鄢陵綠色基地內的建業大食堂對外開放,其以中原傳統名吃、特色小吃、經典豫菜為主打特色,融合河南十八地市的傳統名吃、民俗、民藝、民居于一體,不斷吸引美食愛好者前去品嘗。

  “作為河南人,一直想品嘗一下全省各地的特色名吃,一直沒能實現,今天沒想到在鄢陵能吃到全省的小吃,真是太幸福了。”從平頂山驅車前來鄢陵綠色基地游玩的苗先生在品嘗過全省各地多種名吃后驚訝地說。

  傳統非遺類小吃一般藏匿于縣區、鄉鎮中,受當地飲食習慣和人口基數限制,只在當地及周邊開店經營。“雞蛋油條可是開封的地道小吃,以前在集市上賣油條,但僅能勉強維持生計,自從入駐建業大食堂,年收入就有十多萬元。”蘭考縣小宋鄉北村一組76歲的齊同寶祖輩傳承制作雞蛋油條,如今在綜合體內經營,為保證油條的味道不變,他仍舊每天在檔口親自操作。

  為讓傳統特色名吃、小吃得到更好的傳承,鄢陵綠色基地聯合商家(技藝人)共同搭建技術培訓平臺,打通商戶培訓信息資源,增加職業技能培訓機會。老師傅傳幫帶,徒弟學成之后可以入駐新店,自己做老板經營檔口生意。在建業大食堂內也擁有一套較為完整的商戶培訓機制,定期進行專業化經營管理、服務培訓及烹飪技術指導。

  張暉介紹,目前基地對入住建業大食堂的商戶還給予不同程度的支持,同時聯合商家和學校搭建技術培訓,已與許昌職業技術學院、長垣烹飪學校達成合作意向,開設傳統飲食定向培訓班,將建業大食堂作為高職高專院校教育實訓基地。

  隨著建業綠色基地在全省的布局,建業大食堂鶴壁基地店、禹州神垕店、鄭州櫻桃溝足球小鎮店等均已開始營業。截至目前,建業大食堂已擁有寶豐馬街書會、確山打鐵花等*非物質文化遺產2家;蘭考齊氏大刀面、傳統糖畫、草編等省級非物質文化遺產5家;禹州十三碗等市級非物質文化遺產3家。

  當前,為推進農村經濟社會全面發展,讓農民充分參與和受益,建業集團也正在加快探索。“接下來,建業將以綠色基地為平臺,以建設‘現代農業綜合示范區+中原傳統民俗民居+美麗鄉村+特色小鎮+建業大食堂’為發展載體,積極打造‘設施高效、休閑觀光、文化創意、示范體驗、科普教育、養生養老’六位一體的新型田園綜合體農業,踐行國家‘鄉村振興’‘田園綜合體’政策的積極行動。”建業集團負責人說。

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