用食指與大拇指夾著一小瓶溶液，黃衛向記者展示道，“這瓶待檢樣品，雖然只有5毫升，卻是從3公斤果蔬里萃取出來的，包含著樣品各種信息。”

　　近日，記者見到黃衛和他的同事時，他們身著白大褂像一位醫生大夫。實際上，他們的工作單位是衡陽市農產品質量檢驗檢測中心（下稱“中心”），同時是衡陽市農產品行業中*權威的“體檢中心”。

　　近年來，降低農作物化肥、農藥使用率，是農業部門的一項重要工作。檢測果蔬農殘，對全市農產品質量安全形勢做出整體評估，是黃衛和同事們的一項重要職責。

　　黃衛說，大伙兒的日常工作是從“買菜”開始的。因為每個季度要對全市抽取25批次樣品，全年要抽取1200批次樣品，中心工作人員要常年提著菜籃子奔走在各大農貿市場、超市，所以大家都戲稱抽檢的過程為“買菜”。

　　菜買回來后，就是質檢。走進中心質檢室，身著白大褂的工作人員們忙碌地工作著，工作臺上擺放著各種器皿，和成液的半成品。黃衛說，質檢過程要求相當精細，前處理成漿的樣品解凍后，要經過有機試劑萃取、離心、凈化、定容后，形成5毫升溶液，*后通過專業儀器檢測，得出一份完整的“體檢報告”。

　　據中心數據顯示，截至今年10月底，衡陽市農產品總體合格率99.2%，其中市級農產品合格率*。通過*施肥、調整化肥使用結構等措施，全市化肥使用量比上年下降1個百分點，農藥用量比上年下降5.5個百分點。

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