“好大米實現了優質優價,種糧信心更足了!”近日,第二屆無錫好米品鑒活動上,一些種糧大戶說。采訪發現,一些有機大米、綠色大米售價一斤從10元至65元不等,堪比豬肉價,且銷路不錯。
價格高源于品質高。“吳之天川”大米生產企業總經理汪一匡說,他們生產的大米采用日本優質稻種,全程不打農藥,并在水稻插秧、灌水等生產環節采用了精細化管理模式。今年采用插秧、施肥一體功能的插秧機,使肥料均勻布于秧苗根部,減少肥料對環境的污染。他們還在種植過程中適當增加了微量元素,使植株更粗壯、生長期縮短。他們生產的大米這幾年一直保持每斤65元的價格,更讓他高興的是,今年稻谷銷量和畝均產量均較以往提升了10%。
宜興丁蜀鎮蓮花蕩農莊對一片廢棄魚塘改造成的水稻種植基地精心耕作,其中250畝今年采用稻鴨共作方式,用鴨子捕蟲、殺蟲燈誘蟲方式除蟲,用綠肥、有機肥和菜餅代替化肥。基地生產的“蓮花蕩”牌大米于今年通過了有機產品認證,每斤售價是一般大米的3倍多。
記者現場了解到,“魏大”牌大米、“塘井溝”大米等售價每斤都達到10元以上。不少種糧大戶告訴記者,好大米的畝均收益比普通水稻至少高50%以上,技術、設備越好,大米的外觀、口感越好,價格也越高。
據介紹,此次參與活動的21家稻米企業和種糧大戶均由各市(縣)區初步評選后產生。歷經2個小時評選后,品鑒會產生10個金獎、10個銀獎。市農業技術推廣總站負責人吳軍說,今年參評的大米樣品在外觀、口感上普遍好于去年,且只有少數是老面孔。這表明,品鑒會對推動我市60萬畝水稻從賣稻谷向賣米轉變,提高種糧收益起到了積極推動作用。
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