也許你知道榴蓮，也聽說過菠蘿蜜，但你不一定知道還有它。當你發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜散發(fā)榴蓮味，請不要驚訝，這是菠蘿蜜的“親戚”——榴蓮蜜。

三種神似的水果

　　這個榴蓮蜜到底什么來頭，讓不少人內心很困惑。說它是菠蘿蜜的“親戚”，小農菌是有理論基礎的，它們是同科的水果。但奇怪的是，它全身散發(fā)著榴蓮味，難道與榴蓮也有關系嗎？從學術上來說，榴蓮是木棉科榴蓮屬，而菠蘿蜜是桑科菠蘿蜜屬，兩者之間差別很大，基本不可能嫁接的。至于是否存在其它可能，有待專家解疑了。這真是讓人傻傻分不清，是不是覺得世界之大，無奇不有呢？

榴蓮蜜（A.champeden Spreng）

　　榴蓮蜜是桑科木菠蘿屬，又名尖蜜拉、小木菠蘿，是一種稀有熱帶水果，原產馬來西亞，目前主要栽植于東南亞地區(qū)。國內在海南瓊海、三亞、陵水等地有少量種植，目前市場上還比較少，可以說是新奇特水果了！

　　榴蓮蜜與菠蘿蜜更親近，因為它與菠蘿蜜同屬桑科，果樹、果形、外皮及植株等特性均較相似。但是榴蓮蜜果實較小，皮較薄，因此又名小菠蘿蜜。又因其帶有似榴蓮般的氣味，故又名為榴蓮蜜。榴蓮蜜果肉柔軟芬芳，富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素，每棵果樹年平均可掛8余個。

菠蘿蜜（Artocarpus heterophyllus Lam）

　　跟榴蓮比起來，菠蘿蜜外形沒有那么多尖銳的刺，更像小珠子一樣，比較軟潤。它*的特點，大概就是重了，它號稱是世界上*重的水果。

榴蓮（Durio zibethinus Murr）

　　榴蓮被譽為是“水果*”，既然是“水果*”，那必然和普通的水果有很多不同的地方了。它外衣上布滿了尖銳的刺，讓動物界與植物界的很多蟲子都避而遠之，所以它的果肉顯得干凈而珍貴。

　　介紹完了三種水果，想必大家都有了一定的了解，下面我們具體來談一談新奇特的榴蓮蜜，也許你會認識不一樣的它。

　　榴蓮蜜不超重

　　菠蘿蜜＞榴蓮＞榴蓮蜜

　　比起大小，毫無疑問菠蘿蜜是*的，它可是號稱“世界上*重的水果”，*重超過118斤。也因此，不利于小家庭消費，買來吃不完這真是一個煩惱。

　　相比粗狂的菠蘿蜜來說，榴蓮蜜個頭mini，果皮薄，容易切開，受到了人們喜愛。吃起來香甜可口、綿軟甜蜜、入口即化、香濃四溢，口感簡直不能再贊！若將果肉冷凍，因甜度太高所以不會變硬，口感似奶酪，比榴蓮更平易近人。

榴蓮蜜“貧乳”

菠蘿蜜＞榴蓮蜜、榴蓮

　　吃過菠蘿蜜的人都知道，它有白色汁液。而且弄到手上、刀上很難清洗。據了解，這種白汁中含有聚異戊二烯，類似又稱“天然合成橡膠”，難怪這么難清洗。

　　榴蓮蜜和菠蘿蜜有不一樣，榴蓮蜜切下時沒有乳汁。徒手剝開榴蓮蜜，就能看見金黃色的果實大大小小緊密相連，然后就可以大口吃起來了。

榴蓮蜜有味兒

榴蓮＞榴蓮蜜＞菠蘿蜜

　　這三種水果都是有氣味的水果。菠蘿蜜淡雅、榴蓮蜜溫和、榴蓮霸道，氣味雖相似，卻也有濃淡之分。像榴蓮它的氣味濃烈，不能讓人人都喜歡，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。而菠蘿蜜與它們比起來，可謂小清新，它的氣味清香，沒有所謂的難聞氣味，但又給人感覺過于淡雅。

　　榴蓮蜜相對而言是溫和又不失特色的。雖然它的氣味像榴蓮，但沒有榴蓮那么霸道。不喜歡榴蓮的人，也能輕易接受。總之各有特色，人們可以挑選自己喜歡的氣味。

　　每個人的喜愛不同，口味不同，所以對于榴蓮蜜、菠蘿蜜和榴蓮哪個好吃并不能一概而論，自己喜歡吃的才是*吃的。但是，對于既喜歡榴蓮，又鐘愛菠蘿蜜的小伙伴來說，吃一顆榴蓮蜜可以同時擁有雙重享受，簡直不要太美好！

花樣吃法一口上癮

　　那么榴蓮蜜要怎么吃？

　　這就給你做個推薦！

　　直接吃

　　甜蜜糯軟，

　　簡直把吃貨的心都融化了！

　　冷凍后

　　吃起來味道和冰凍奶酪一樣，

　　*的人間美味！

　　打碎后

　　做成冰激凌、水果沙拉、披薩

　　那你就有口福了！

　　煮果核

　　吃起來像山藥、像菱角，

　　鮮鮮的、有一點甜，

　　煮過的湯留存著滿滿的清香！

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