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貴州威寧:大黃梨熬出梨膏潤秋冬
農業網   時間:2018/12/4 8:19:00  來源:農民日報  閱讀數:601

  初冬時節,走進位于貴州省威寧自治縣五里崗工業園區內的哈喇河大黃梨種植合作社黃梨膏加工廠,一股濃郁的梨香味兒撲面而來,一箱箱大黃梨堆滿整個庫房,工人們忙著在生產車間里加工黃梨膏。

  據合作社負責人馬關華介紹,熬制黃梨膏的原料威寧大黃梨曾被列為中國八大名梨之一,迄今已有280多年的栽培歷史,是砂梨系統中鮮食與加工兼用品種,也是威寧梨產區的主栽品種,曾作過貢梨,現為國家地理標志產品。威寧大黃梨的主要優點是植株生長健壯、經濟壽命長、產量高,果大皮薄核小、色呈金黃、質細汁多、甜酸適口、可溶性固形物含量高、耐貯耐運等。“黃梨膏”有止咳、潤肺、化痰的藥用功效,是制造中成藥不可多得的輔材,有很好的銷售市場。

  “我們生產的黃梨膏采取中醫古法,加入紅棗、姜片、土蜂蜜等食材熬制,是清熱解毒的佳品。線上線下銷售齊頭并進,今年僅賣梨膏一項產值有望突破900萬元。”馬關華說。

  黃梨加工成梨膏,不僅消耗剩余的大黃梨,還能提高大黃梨的附加值,讓種植戶得到實實在在的好處。“我在家門口務工,天天都有活干,每天都能掙一百多元錢,一年收入不比在外打工少,并且還能照顧老人和孩子,我非常滿足。”在黃梨膏加工廠務工的農民卯彩高興地說。

  威寧大黃梨深受廣大消費者的喜愛。但近年來黑星病、病毒病、白粉病、紅蜘蛛等病蟲害的發生導致了樹勢、產量和品質下降。為有效控制威寧大黃梨的病蟲危害、降低生產成本,威寧植保植檢站聯合畢節市植保植檢站和貴州格潤惠通農業有限公司在哈喇河鎮老果園開展了大黃梨病蟲害綠色防控示范,確保威寧大黃梨產業持續健康穩定發展。威寧自治縣農牧局植保植檢站副站長、*農藝師顏興介紹說。

  今年,哈喇河大黃梨種植合作社示范基地內的600畝大黃梨喜獲豐收,產量達40余萬斤,產值超過200萬元。“近年來,威寧培育壯大優勢特色產業,圍繞戶戶有增收項目、人人有脫貧門路計劃,按照產業生態化、生態產業化的發展思路,加快發展現代山地高效農業。生態富民林果產業實現了賞花、品果、農旅、生態的有機結合,達到了增綠、增景、增效、增收目標。說起威寧特色產業,威寧自治縣農牧局局長羅永寬充滿信心。

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