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加國野生藍莓受中國市場青睞農業網 時間：2018/12/4 8:24:00 來源：農民日報 閱讀數：408
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日前，北美野生藍莓協會在北京舉行“藍色殿堂下午茶”活動，介紹北美野生藍莓以及相關產業情況。
據加拿大新不倫瑞克省農業部總監金柏莉介紹，千百年來，當地人都將野生藍莓當做食物來使用，藍莓是他們生活中不可或缺的水果。現在，加拿大正在努力通過自然的方式逐漸擴大野生藍莓生長面積，提升野生藍莓產量。
野生藍莓富含花青素和類黃酮物質，適當增加藍莓等漿果的攝入有利于改善居民膳食結構。很多研究都證明了花青素可以被人體吸收并代謝，能有效控制兒童情緒，促進大腦健康發展，還能降低成年人心血管疾病和糖尿病的風險。
“我們不僅希望將優質野生藍莓帶給中國消費者，也希望發展的經驗可以幫助中國藍莓產業實現升級。”北美野生藍莓協會中國區代表趙兢表示，從12年前開始把北美野生藍莓富含豐富的抗氧化劑和花青素等研究發現引入中國，到如今加拿大野生藍莓在中國得到很多消費者喜愛。目前，北美野生藍莓協會正在與中國相關機構擴大合作。在中國市場，冷凍野生藍莓產品已經通過麥德龍、Ole、綠地、永輝福州、百盛上海、久光、上海城超、西安盒馬、京東平臺等機構走進了千家萬戶。
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