又是一年橙黃橘綠時,2018年湖南瀘溪柑橘總產預計19.6萬噸,如何確保柑橘產業扶貧成效、幫助果農增產增收,做好產品的營銷,是目前的當務之急。
湖南瀘溪柑橘已進入大面積采摘,蜜桔銷售價格1.2-1.6元/公斤;臍橙3.6-5.2元/公斤;椪柑1.1-1.4元/公斤。從湖南瀘溪縣椪柑近幾年的銷售區域情況,其主要集中在三北(東北、西北、華北)和西南地區,在三北市場,其區域廣、銷量大、速度快,這也是許多客商來瀘溪調運椪柑的主要原因,如何站穩三北這一大市場,滿足消費者的需要,提高瀘溪椪柑品質,提升瀘溪椪柑品位,推行現代農業理念,宣傳打造瀘溪椪柑品牌,做好2018年椪柑銷售,是產業*扶貧的重中之重,進一步拓寬椪柑銷售渠道,拓展國內外市場,提高果品的市場占有率,帶動農戶發展生產,實現果農脫貧致富,把果變成金。瀘溪農業部門積極作為:
一、科學采摘,確保品質。
進一步提高瀘溪椪柑品質,圍繞采摘、 保鮮、分級、包裝、貯藏等內容繼續搞好培訓。縣農業局的技術干部、科技特派員現場培訓,確保做到“四統一” ,即統一采摘標準、統一保鮮標準、統一分級標準、統一包裝標準。同時,把好“四關” 。一是把好采收關。農業部門及時幫助果農把握采摘時間,提倡“因時、因天、因地、因園、因需”采摘做到倡導晴天采果,避免雨天采和早晨有霧有露采。貯藏果 6、7 成成熟采摘,銷鮮果 8、9 成成熟采摘,力爭在霜凍來臨期之前全部采回。完善采摘配套設施推進椪柑裝運工具的革新,力推“塑料筐”式搬運,逐步取消“竹筐”式搬運,機械損傷率降到*。二是把好藥劑保鮮關。及時消毒保鮮幫助指導果農選用對口消毒保鮮藥劑配制,力爭全縣椪柑消毒保鮮率達 95%以上。 農業、食藥工質部門積極作為確保藥劑的質量,絕不能讓果農買到假冒偽劣藥劑和出現坑農騙農現象。三把好分級包裝關。 按果實大小一致、 果實形狀一致、果實色澤一致 “三個一致” 推廣分級技術,力推機械分級,大力推廣使用“瀘溪椪柑”標識紙箱,促成全縣椪柑商品化處理逐步實現“包裝統一、品牌統一、同級同價” 。四把好貯藏管理關。椪柑入庫前指導果農提前搞好倉貯設施檢漏、熏蒸、消毒等工作。做好柑桔檢疫性病蟲害防控,營造柑桔的生長“沃土”、發展的“熱土”、出品的 “凈土” 。
二、突出重點,抓好營銷。
一突出重點抓營銷。引導、組織龍頭企業、專業合作社(協會)、生產大戶參與瀘溪椪柑營銷活動,充分發揮龍頭公司的作用,組織營銷大戶闖市場,在東北、西南地級以上城市建立直銷窗口,在黑龍江綏芬河、遼寧丹東、內蒙滿州里、新疆伊利等口岸城市做好瀘溪椪柑出口出關。二突出宣傳抓營銷。引導各鄉鎮廣大果農大力宣傳瀘溪椪柑,充分利用網絡平臺,健全市場信息網絡,加大各地果品市場信息的收集、整理和分析,引導果農順價銷售順市銷售。采取形式多樣的“走出去”、送貨到市場到超市,“請進來”,引導外地客商來瀘溪收購采樣,預定預售自采。三突出惠農政策抓營銷。出臺椪柑營銷優惠政策,認真落實外銷大戶、銷售果農、專業合作社(協會)、龍頭公司的銷售優惠,促進椪柑外銷,同時組建瀘溪椪柑營銷物流公司,對營銷大戶運輸車輛、包裝箱,框以及草席、木板、凳子等物資給予協調,供應服務。四突出精深加工抓營銷。通過加工增值促銷售,減少市場風險,促進農民增收。支持瀘溪縣椪柑粒粒橙加工生產項目,力爭達到1萬噸以上。
三、密切配合,確保實效。
一、跟蹤指導抓營銷。各鄉鎮密切配合農業部門的柑桔專家技術團隊,積極開展椪柑后期培管、采摘技術培訓和跟蹤服務指導,著力提升椪柑優質果率和優質包裝率。集中時間、集中人力,進村入戶,深入田間地頭的一條龍服務,氣象部門密切關注天氣和氣候變化,加強災害性天氣的預測。二、協調配合抓營銷。由縣農業局牽頭,公安、交通、食藥工質、交警、公路等部門參加的瀘溪椪柑營銷“110” ,及時處理和解決椪柑營銷中發生的各種突發事件和矛盾。對運輸瀘溪縣椪柑的車輛只要不涉及安全問題一律開綠燈一路放行做到不檢測、不收費、不罰款、不扣車、不卸載,保證椪柑運輸暢通無阻。三、轉變作風抓營銷。各鄉鎮、各部門想桔農之所想、急桔農之所急,切實轉變職能,改進作風,深入基層、深入桔農進行走訪調查了解他們的不同情況和要求,主動與他們溝通,及時發現他們在椪柑銷售中存在的問題,采取有力措施加以解決,要全力配合研究對策措施為桔農找市場、抓信息、提供商機,幫助群眾正確分析市場、了解市場,使其作出正確的判斷,按市場規律和經濟規律辦事,克服“等客上門”的被動思想,主動出擊找市場,適時適價分級銷售椪柑。各鄉鎮深入細致地做好桔農的思想疏導工作,不抬價哄價,做到誠信銷售,同時加強合同糾紛調處,維護社會穩定,各鄉鎮及縣直相關部門對鄉、村道路進行疏通與維護,確保椪柑營銷道路暢通。
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