“這是冰菜,因菜葉表面有一層顆粒狀結(jié)晶而得名;這是芝麻菜,有淡淡的芝麻香……”別開生面的“報菜名”,每天都在青縣大司馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)上演。
“這里菜品獨特,真是不虛此行。”近日,專門從石家莊趕來品嘗蔬菜宴的張先生告訴記者。大司馬蔬菜宴有“七色異果八十郡,一桌餐遍三五國”的美稱,每一道菜都入口生津,唇齒留香。
在大司馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的大棚內(nèi),講到每一種葉菜的引入、種植、口感和營養(yǎng),司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長兼總經(jīng)理李志彬如數(shù)家珍。
2003年,李志彬與5位志同道合的伙伴承包了時為司馬莊無公害蔬菜高科技示范園的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),開啟了特菜經(jīng)營之路。為提升特菜種植技術(shù)、做好特菜產(chǎn)銷,一方面,李志彬請中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學等農(nóng)業(yè)科研院所教授親臨指導特菜種植;另一方面,通過參加新型職業(yè)農(nóng)民培育工程開闊眼界,更新經(jīng)營理念,對特菜產(chǎn)銷有了更多探索和創(chuàng)新。先后引進500種名、特、優(yōu)蔬菜和瓜果新品種,共有牡丹甘藍、拇指黃瓜、香蕉西葫等千余種蔬菜品種,特菜種植技術(shù)日益成熟。“這一桌蔬菜宴就是*的見證——我們做得不錯!”李志彬信心滿滿地說。
“種植求新,經(jīng)營方式更要新。”李志彬介紹,2016年,“大司馬”品牌系列禮盒成功入駐京東商城,開啟線上消費+線下體驗的經(jīng)營模式。此外,開展休閑采摘、觀光旅游。
“打造好品質(zhì)需要創(chuàng)新,也需要不斷提升發(fā)展理念。”李志彬告訴記者,自2016年起,他就組織開展農(nóng)民培訓班,請專家教授為農(nóng)民、農(nóng)場主以及園區(qū)負責人講解特菜種植技術(shù)和發(fā)展理念,并在園區(qū)溫室大棚內(nèi)開展實地技術(shù)培訓。
特色種植帶動了村民致富。去年,合作社采取統(tǒng)購、統(tǒng)銷的方式,與300多戶村民簽訂合作協(xié)議,輻射帶動周邊6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1260多戶實現(xiàn)增收。園區(qū)全年訂單總額達3100多萬元。
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