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貴州:做大“茶產(chǎn)業(yè)” 培訓“茶”能人
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/12/12 10:51:00  來源:經(jīng)濟日報  閱讀數(shù):417

  “現(xiàn)在,每年賣茶的收入就有6萬多元,聽說鎮(zhèn)里請來茶葉專家,趕緊來學習。”茶農(nóng)周平說。記者了解到,為進一步培養(yǎng)茶葉種植能手,助力脫貧攻堅,近日,貴州省黔西南州貞豐縣長田鎮(zhèn)開展茶葉管護及制作培訓。

  培訓現(xiàn)場離茶山很近,周平指著一片茶山說,“這可是大伙兒的‘搖錢樹’,2017年,我家就是通過種茶脫貧的”。

  近年來,長田鎮(zhèn)以茶葉產(chǎn)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng)助力茶農(nóng)致富。目前,全鎮(zhèn)茶葉種植面積1.2萬畝,可采摘茶青面積6000畝,今年,共生產(chǎn)茶青60萬斤,加工干茶15萬斤,產(chǎn)值約2200萬元。為進一步提高茶農(nóng)種茶技術(shù),長田鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合實際,舉辦了本期茶葉專題培訓班。

  培訓中,貴州大學茶學院專家、浙江茶商從茶葉種植如何開挖種植溝、預留原生樹、預留枝條扦插育苗、中耕除草、修剪技術(shù)、病蟲害綜合防控等,到制茶的攤青、殺青、回潮、揮鍋技術(shù),進行了詳細講解。

  朱志文是長田鎮(zhèn)小有名氣的茶葉種植大戶,通過流轉(zhuǎn)土地種了40余畝茶葉,主要靠炒茶、銷售茶葉盈利。“這次培訓,聽了老師在制茶方面的溫度要求等講解,受益很大。”朱志文說。

  茶葉是長田鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,長田鎮(zhèn)黨委、政府在如何延伸產(chǎn)業(yè)鏈、怎樣打開市場方面進行了深入探索。

  “目前,長田鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)通過‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’模式運作,就近建設加工廠,與農(nóng)戶訂單收購茶青,方便農(nóng)戶就近銷售。”長田鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長柏松介紹,鎮(zhèn)黨委、政府負責引導農(nóng)戶做大茶葉基地,企業(yè)負責拓展和穩(wěn)定市場,合作社負責示范村標準化管理茶葉基地,茶農(nóng)負責管護好茶地。

  一人富不算富,必須抱團發(fā)展。柏松表示,下一步,長田鎮(zhèn)將進行茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,使種茶面積達到2萬畝,并采取種茶大戶帶小戶、抱團發(fā)展的模式,帶動茶農(nóng)增收致富。

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