“竹鼠很好養,*吃兩頓,且不易生病。”走進貴州省錦屏縣河口鄉中仰村的竹鼠養殖基地,脫貧致富新標兵陸臣正在給竹鼠喂料。
竹鼠外形毛絨絨、圓滾滾,學名“竹老鼠”,因吃竹子而得名,主要以竹子、芒草、植物莖稈等為食。它牙齒鋒利、體大肉多、味道鮮美、肉質鮮嫩,在我國中部和南部的一些地區已實現大規模飼養。
*偶然的機會,陸臣發現飼養竹鼠的商機。“打工不能打一輩子。”他決定回家創業,用勇氣、勤奮去實現自己的夢想。于是,陸臣下決心用3萬余元的積蓄養殖竹鼠。
中仰村海拔1000余米,氣候涼爽,全年僅有20余天霜期,適宜竹鼠生存。陸臣親自選址建場,在充分考慮排水、圈舍材料等因素后,建起了120平方米的廠房。廠房周邊到處是芒根、嫩竹,自己又種了幾畝玉米。食料、水源準備充分后,陸臣到外鄉買了20只母竹鼠苗,經入場檢疫后入圈。在飼養初期,曾出現鼠苗厭食、腹瀉的情況,陸臣及時與鄉農牧站聯系,請站里工作人員上門指導、把脈,成功解決了難題。
飼養出來的竹鼠低脂肪、高蛋白,肉質鮮嫩,口感好,食而不膩。通過努力,陸臣自學了分階段飼養、營養配合等高效實用的養殖技術,也在實踐中逐步掌握了竹鼠的生活習性、常見病預防等方面的知識。
在陸臣的精心飼養下,養殖場的鼠苗個個長得惹人愛。很多客戶慕名前來,主動聯系他上門購買竹鼠苗。“2017年,光賣竹鼠苗收入就達8000余元。2公斤~3公斤成年竹鼠,每公斤120元,出欄200只,收入4萬多元,除去成本,凈收入3萬元左右。”陸臣給筆者算了一筆賬。
陸臣通過不懈努力,實現了自己的*個目標,撈到了創業的*桶金。而他也從一個不懂竹鼠的人成為了竹鼠專家。目前,養殖場竹鼠已達400余只。
“下一步,我打算邀請更多貧困戶加入,引導他們參與到竹鼠養殖中來,把這一養殖項目做大做強,帶動他們脫貧致富。”陸臣信心十足地說。
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