山東濟南商河縣食藥監局重點突破提升食品安全監管效能。

　　一是在重點監管單位方面，積極爭取市級財政幫扶資金對富東農貿市場和規模以上食品生產經營企業開展“食安山東”“食安濟南”品牌示范創建活動，爭取20萬元資金，支持富東農貿市場規范提升，達到“四個一”規范化建設要求，對富東農貿市場快檢室實施第三方托管，提升農貿市場農產品快檢工作水平。支持中潤時代廣場等單位開展“放心肉菜超市”公開評選活動，全縣累計創建“食安山東”“食安濟南”品牌示范單位62家。

　　二是重點品種方面，以韭菜產品“雙證制”管理為突破，加強農業投入品管理，繪制韭菜“地圖”，強化源頭治理力度，嚴格產地準出管理，加強縣級食用農產品檢驗檢測能力建設，加強市場準入和食品抽檢管理，對不能出具有效證明及抽檢不合格的食品，徹查源頭。以小作坊加工食品抽檢為重點，嚴厲打擊非法添加和超范圍、超限量添加違法行為，累計查處食品安全違法案件100余起，有力地保證了食品風險品種的質量安全。

　　三是重點區域方面，加強學校食堂、敬老托幼機構、集中配餐單位和校外托管場所等單位監管，聯合開展農村食品安全等“守護舌尖安全”專項整治，大力開展食品安全示范街區創建，根據省市局風險監測結果，強化源頭追溯管理，加強食品監督抽檢，細化風險處置管理，推動企業、監管、協管等各方主體責任落實。

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