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湖北武漢公布首批放心肉菜超市(圖)
農業網   時間:2018/12/29 10:34:00  來源:中國食品報網  閱讀數:353

放心肉菜

  近日,在第七屆湖北武漢年貨購物節在湖北省武漢市啟動,首批“放心肉菜超市”“放心肉菜供應商”公布,為人們的餐桌安全保駕護航。其中,“放心肉菜供應商”的創建在全國屬首創。中百倉儲人信匯店、武商超市百圣店、永旺金橋店等25家超市,獲評“放心肉菜超市”;武漢中糧肉食品、湖北匯東農產品、武漢元生蔬菜獲評“放心肉菜供應商”。

  據了解,今年5月,在武漢市食藥監局的支持指導下,全面啟動“放心肉菜超市”“放心肉菜供應商”創建,近2000家超市賣場納入創建體系。同時,入選的超市、供應商要建立完善的肉菜等質量安全管理體系,設立食品安全管理機構,建立健全內部管理制度;實施“農商互聯”,優化“肉菜”供應鏈條;嚴格落實進貨查驗審核制度,嚴把采購查驗銷售關;落實“四級檢測防控體系”,配合做好檢驗檢測工作;建立完善信息化食品安全追溯系統,確保“肉菜”流通全過程可追溯;設立優質精品肉菜專柜,接受監管部門的監督檢查、監督抽檢以及社會監督。

  通過此次創建活動,武漢市各大型超市公司、肉菜供應商高度重視維護消費者食品安全,嚴格規范標準,加強制度落實,強化源頭管理。在即將到來的春節消費市場上,將繼續鞏固食品安全城市成果,促進武漢市消費升級。

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