記者從黑龍江省農業農村廳了解到，目前，黑龍江省超過70%的乳制品銷往全國各地，其中高端乳制品——嬰幼兒配方粉已占20%的國內消費市場份額。蒙牛乳業、伊利乳業的高端產品特侖蘇、金典等30%的產量出自黑龍江省，光明乳業33%的高端酸奶莫斯利安在黑龍江省生產，黑龍江省已發展成為全國高端乳制品生產基地。

　　奶業振興發展是黑龍江省2018年畜牧業工作的主旋律。這一年，黑龍江省認真研究落實涵蓋奶源基地建設、奶業一體化發展、乳制品加工業、產業產品質量安全等全產業鏈的政策措施。經過不懈努力，全省100頭以上規?；膛ｐB殖場平均單產提高100公斤，達到8.1噸。一些管理規范、生鮮乳品質好的規模化奶牛養殖場頭均收益達到了3000元，較年初增長800元-1000元。

　　2018年，黑龍江省通過組織實施國家糧改飼項目，為奶牛養殖提供了良好的飼料。全省糧改飼種植面積114.9萬畝，超額完成了農業部下達的102.8萬畝任務。截至目前，全省完成青貯玉米收貯323.6萬噸，其中90%以上的青貯都用于奶牛養殖。同時實施強根培基工程，推進家庭牧場發展乳制品加工試點工作。

　　2018年，全省組織開展生鮮乳質量安全風險監測2045批次，配合江西、甘肅省飼料獸藥檢查所等檢測機構完成生鮮乳質量安全異地抽檢510批次。為確保生鮮乳質量安全，黑龍江省強化奶站和運輸車標準化管理，全省468家生鮮乳收購站、469臺運輸車全部持證經營。

　　黑龍江省堅持引進戰略投資與擴大現有龍頭企業規模相結合，通過兼并重組、資本運營、品牌聯盟等形式做大做強乳制品加工龍頭企業，牽動產業融合發展。目前，黑龍江省已自主培育完達山、飛鶴、龍丹、紅星等知名企業，同時引進雀巢和伊利、蒙牛、光明、貝因美等國際國內大型企業，形成了龍頭帶動、品牌集中、品類齊全的加工體系。全省現有乳制品加工企業75家，日處理生鮮乳能力達2.1萬噸，其中規模以上企業52家，日處理生鮮乳能力占總量的96%。

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