近日，筆者在貴州省銅仁市松桃苗族自治縣孟溪鎮(zhèn)安山香菇種植基地，一袋袋菌棒整整齊齊的擺放在木架子上，一朵朵淺褐色的小香菇已經(jīng)成型，圓鼓鼓的展現(xiàn)著生機(jī)。數(shù)十名農(nóng)民工正在忙于采收香菇，供應(yīng)市場(chǎng)，一片繁忙的景象。

　　據(jù)了解，近年來(lái)，該縣調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)減傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植面積，因地制宜，大力發(fā)展果蔬菌特色農(nóng)業(yè)。同時(shí)，把廢棄的木屑，變廢為寶，種植香菇產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推脫貧攻堅(jiān)，讓種植香菇成為當(dāng)?shù)厝罕姷闹匾鍪涨乐弧?/p>

　　2018年基地得到黨委政府及扶貧部門的支持，得到蘇州對(duì)口幫扶資金300萬(wàn)元，改進(jìn)機(jī)械設(shè)備、改進(jìn)棚區(qū)、增加香菇種植面積。合作社按照吸納*農(nóng)戶入社、普通農(nóng)戶入社、幫助貧困戶入社的三種模式，采取“農(nóng)業(yè)園區(qū)黨支部+基地+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)計(jì)生、貧困、雁歸創(chuàng)業(yè)等農(nóng)戶219戶發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)200萬(wàn)段，解決勞動(dòng)就業(yè)109人，*貧困戶實(shí)現(xiàn)增收脫貧，還要解決100余人的就業(yè)，入社農(nóng)戶戶均增收2萬(wàn)元以上。

　　孟溪鎮(zhèn)安山村衙門組的村民王素仙，老公身體不好，家里還有一個(gè)身患疾病的兒子和還在上學(xué)的女兒，來(lái)到香菇基地務(wù)工，年收入萬(wàn)余元。

　　“這里離家近，能照顧家里，照顧小孩，每個(gè)月有固定工資，工作也比較輕松，家里開(kāi)支不用愁了”王素仙一邊采收香菇一邊開(kāi)心地說(shuō)。

　　據(jù)了解，素有山珍*之稱的香菇，又名花菇、為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體，香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱，它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌，其味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

　　“今年種的香菇主要是以135的冬菇品種為主，已經(jīng)賣了有30萬(wàn)斤，今年的估價(jià)也還算可以。香菇采收從10月開(kāi)始到第二年的四月份結(jié)束，一個(gè)菌棒按5元計(jì)算，除去成本，凈利潤(rùn)要達(dá)到2元左右，2018年已支付勞務(wù)費(fèi)用40余萬(wàn)元。”桃源生態(tài)香菇種植基地負(fù)責(zé)人告訴筆者說(shuō)。

　　據(jù)了解，該縣按照做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，已發(fā)展生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)、畜牧產(chǎn)業(yè)、果蔬菌等多種特色農(nóng)業(yè)，農(nóng)民以土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、入股分紅等多方面實(shí)現(xiàn)增收，通過(guò)公司帶動(dòng)，讓越來(lái)越多的農(nóng)民走上了一條穩(wěn)定的增收致富路。

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