近日,以“登高·望遠”為主題的中荷奶業發展中心5周年慶典會在北京舉辦,與會專家預測:到2023年我國規模牧場奶牛存欄、單產預計分別實現20%和10%左右的增長,奶源自給率將達到72%左右,對國內牛奶供給形成有力支撐。
中荷奶業發展中心是2013年11月由中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心、荷蘭皇家菲仕蘭公司共同籌建的奶業國際合作平臺,旨在分享荷蘭“從牧場到餐桌”的奶業全產業鏈發展經驗,推動我國奶業全產業鏈建設。中荷奶業發展中心成立5年來,中荷雙方政府、高校和企業在合作科研課題上投入超過1000萬元,中荷雙方資助學生和教授學習和研究累計達1600多萬元。
與會專家認為,未來5年我國奶類消費量將增長15%-20%,人均原奶占有量將達到40公斤,全國乳品銷售額預計年均增長3%以上,嬰幼兒奶粉市場年增長率可能超過7%。中國模式的規模化奶牛牧場將成為主流,規模牧場逐漸成為商品奶生產的主體。
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