進入臘月,就到了一年一度的蓮藕采收期。這幾天,在聞喜縣東鎮倉底村董澤湖種植合作社,楊俊科夫婦異常忙碌。楊俊科領著采藕工人在蓮池里破冰采藕,妻子崔改娟則在車間與工人清洗蓮藕,再包裝發貨。
董澤湖是“董父豢龍”文化傳說的發源地。自古以來,這里因甘泉多、水質好,滋養出的蓮藕口感脆甜、皮薄多孔、細膩無渣而風靡三晉,遠銷陜豫。
2008年3月,楊俊科夫婦做了件當時讓親朋看起來非常沖動的選擇——放棄一年有著20萬元收益的生意,回鄉種蓮藕。
“當時,我發現因水位下降等諸多因素,導致家鄉的優質蓮藕品種竹葉青瀕臨絕種,就流轉了30余畝地,聯合幾個種植戶成立了合作社開始種蓮藕,一是不想讓這個品種消失,二是想與大家一起致富。”談起種蓮藕的初衷,楊俊科這樣說。
剛開始,由于不懂種植技術,也沒有管理經驗,導致蓮藕全部凍在地里,楊俊科血本無歸。之后,倔強的他在網上自學種植技術,虛心向有經驗的老農請教,還到外地學習更多的種植技術與方法,并不斷擴大規模。目前,種植面積200余畝,除了當地老品種外,還有江蘇大紫紅、湖北鄂蓮六號等。他還開發了蓮籽、蓮芯等產品,并通過無公害認證,注冊了董澤湖商標。
如今,跟著楊俊科種蓮藕的社員已增加到100余戶,每戶社員年可增收2400余元。該合作社也獲得諸多榮譽——被運城市政府評為“百強示范合作社”,被中華全國供銷合作總社評為“全國農民專業合作社示范社”。
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