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晉薯16號：口感與商品性的優組合農業網 時間：2019/1/22 8:17:00 來源：農民日報 閱讀數：372
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山西廣靈縣曹莊的柴忠馬鈴薯種植專業合作社的社員們這些年一直惦記著省農科院高寒所的育種專家們，自從選擇了該所的晉薯16號后，合作社的收益持續向好，合作社還專門給高寒所送了一面錦旗。
讓農民接受一個新品種種植很難，附近村民看到柴忠馬鈴薯種植專業合作社種植晉薯16號的效益后，也先后換種晉薯16號，近幾年合作社不僅做商品薯，而且也種植脫毒微型薯，為周邊農戶提供種薯。
“口感好，吃起來綿，自己做粉條也出的多，塊頭大，好賣。”柴忠馬鈴薯種植專業合作社的負責人說。
晉薯16號是山西省農科院高寒作物研究所1999年以NL94014作母本，9333-11作父本，配制雜交組合，得到實生種子。經多年所內試驗及省區試驗表現突出。2007年經山西省農作物品種委員會審定命名為“晉薯16號”。
據介紹，經農業農村部蔬菜品質監督檢驗測試中心品質分析，晉薯16號塊莖干物質含量22.3%，淀粉含量16.57%，還原糖含量0.45%，維生素C含量12.6mg/100g鮮薯，粗蛋白含量2.35%。薯塊Vc和淀粉含量高，所以食味口感好。
“晉薯16號的產量也高，條件好的地塊產量能到六千斤以上，商品薯率特別好，薯塊大，薯形長圓，黃皮淡黃肉，結薯集中，單株結薯3-4個，基本上都是大中薯，小薯少，大中薯率達95%。”山西省農科院高寒所的岳新麗說。
“是一個中晚熟種，從出苗至成熟110天左右，能適應高寒冷涼無霜期短的氣候特點，這個品種抗性也很好，可抗晚疫病、環腐病和黑脛病。晉薯16號還是山西省馬鈴薯主導推介品種，在山西一季作區均有種植，播種面積約占全省30%以上，達85萬畝。在內蒙古、陜西榆林等地推廣面積達90萬畝。同時，它可鮮食、可加工，兼具了消費升級需求、商品性和高產性等特點，所以未來應該有很大的推廣空間。”山西省農科院高寒所所長楊如達介紹說。
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