日前，北京農牧企業創業與發展聯盟戰略2019戰略年會在北京召開，大會主題為“贏了再打”。農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮，中國畜牧獸醫學會常務副理事長喬玉鋒，農業農村部畜牧獸醫局飼料飼草處處長黃慶生，農業農村部食物與營養發展研究所副所長王曉紅，全國畜牧總站、中國飼料工業協會工作處處長閆奎友，中國農業科學院畜牧所研究員、動物營養國家重點研究室主任張宏福，中國林牧漁業學會飼料經濟專業委員會秘書長董志玲等以及企業負責人共計等200余位代表參會。

　　會上，來自農牧業的相關人士，圍繞“贏了再打”的主題就行業形勢特點、未來發展方向以及企業關系的熱點問題等進行了交流和討論。

　　農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮在致辭中總結了2018年我國畜禽養殖及飼料的生產情況并分析了2019年行業趨勢。他指出，2018年，我國飼料養殖市場可以說喜憂參半。2019年，飼料工業將面臨更多的不確定性，主要有9個問題需要關注：一是蛋白原料進口依存度過高；二是原料價格和質量不匹配；三是原料營養價值參數評定標準不統一，共享程度低、更新慢而不利于飼料*配方的推廣；四是生態環保約束越來越大；五是市場競爭更加嚴酷，飼料企業數量下降明顯；六是養殖戶調整倒逼飼料企業轉型；七是科研創新動力不足投入少；八是受到國外畜產品的沖擊；九是飼料安全的風險。他希望，2019年大家應該謀劃新方向，開始新征程。2019年，企業應繼續抱團取暖、碰撞火花，為畜牧行業貢獻新的力量。

　　農業農村部食物與營養發展研究所副所長王曉紅在講話中表示，近兩年，農業農村部食物與營養發展研究所主要圍繞食物營養的政策和戰略、食物營養品質功能評價兩個領域展開工作。重點是圍繞著畜牧業的生產，包括畜牧糞污經濟的測算以及2019年畜牧業產銷對接的課題。例如，目前，豬肉消費結構大概是以“六二二”分布，熱鮮肉占比60%，冷鮮肉占比20%，加工品只有20%，這種情況下很難符合生豬防疫要求。多種疫病的發生，跟我國的消費模式和產銷對接的方式直接相關。王曉紅從東三省、內蒙古自治區和主銷區對接這個角度進行了初步探討。

　　全國畜牧總站、中國飼料工業協會工作處處長閆奎友在聯盟年會上解讀了年會主題“贏了再打”中的“贏”字。他說，2018年是我國改革開放40周年，40年中我國飼料工業發生很大的變化，行業從無到有，從小到大，由大逐漸變強。這40年，飼料工業取得了很大的成績，為我國民生工程做了很大的貢獻。他強調說，人才是企業發展的*資源，創新是引領企業發展的*動力，特別是中小企業對人才的需求、珍惜、渴望要比大企業更強烈。大企業天然就擁有一種“優勢富集效應”，中小企業挖人和留人都處于劣勢。他希望，在未來聯盟成員一定要打造人才高地的企業，這才是企業基業長青的基石。

　　中國農業科學院畜牧所研究員、動物營養國家重點研究室主任張宏福在大會發言中指出，企業要創新、要發展，首先，要把握時代的脈搏，飼料養殖企業要保證綠色發展、健康養殖，這是時代的主旋律和大趨勢。其次，要把握科技的方向。一是要從動物治病吃藥打針轉向如何維護保護動物自身的健康的出發。只有減抗、減療、減藥，豬、雞健康才是真正的健康養殖。二是生產高效，有的技術犧牲高效也不是綠色發展。三是產品質量安全。四是環境友好，生產要標準化。縱觀近幾年發展好的農牧企業，都具有注重科技投入、內生動力、專注特長、做精做強等特點。他希望聯盟的成員要始終把握這一初心，企業才能長久、持續發展。

　　中國林牧漁業學會飼料經濟專業委員會秘書長董志玲認為，大會主題“贏了再打”，特別符合我國當前經濟形勢及飼料工業發展形勢的現狀。過去，企業追求速度、追求規模，就是“打了再贏”狀態，這與之前“機會多，敢打就能贏”的大背景有關。但現在到了追求高質量發展時期，企業要先做事情，要有規矩地打，這就需要企業在行業里面踏踏實實去積累，要清晰地知道怎么打才能更好。“贏了再打”是一種精神或內涵，她希望這一主題能夠實實在在的落實到聯盟的2019年工作中。

　　天地經緯農牧品牌咨詢機構CEO周尚書做了“贏了再打”的主題報告。他從我國飼料企業40年的快速發展談起，詳細分析了飼料養殖上下游產業的現狀。他認為，在企業發展過程中一定要把“可持續”放在系統中一起來思考，讓業務可持續就會讓成本更低、更有競爭優勢，而品質保證是前提、是基本保證。飼料養殖企業間真正的競爭，是由企業的戰略定位決定的。技術僅僅是其中的一個要素，未來是否有競爭力，環境友好或將成為一個主要因素。

　　北京農牧企業創業與發展聯盟主席、北京都潤科技有限公司總經理孫鳴做了聯盟總結報告。他介紹說，聯盟成立至今已7年，始終堅持同擔、共享、鏈接的價值理念，始終堅持資源整合、優勢互補、融資融智的協作模式，聯盟規模不斷擴大，企業效益穩步提升，在行業內的影響力和話語權持續提升。他從2018年聯盟內每一個人、每一個企業；每一件事、每一個故事娓娓道來。從個人到企業的每一個發展痛點和亮點，到行業發展的陣痛和思考，讓大家了解過去一年中聯盟的不易和堅持夢想的精神。雖然一路艱辛，但這7年中，在各界領導和專家及聯盟成員的努力下，聯盟也收獲滿滿并取得了長足發展，隊伍也在不斷壯大，成員單位涵蓋了產業鏈的上、下游企業。他希望，聯盟成員不忘成立之初的價值觀，攜手同行，打造一個共生、共享、共榮的聯盟生態圈。

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