截至2019年1月15日，主產區累計收購中晚稻、玉米和大豆12351萬噸，同比減少2312萬噸。其中，中晚秈稻3167萬噸，同比增加26萬噸；粳稻3755萬噸，同比減少548萬噸；玉米5206萬噸，同比減少1730萬噸；大豆223萬噸，同比減少60萬噸。

　　2018年度中國小麥品質保持較高水平，與2017年相比，小麥容重、穩定時間有所下降，蛋白質和濕面筋含量提高，而氣象因子是影響年度間品質變化的重要因素。

　　據農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心跟蹤分析，近5年我國生產中大面積推廣的小麥品種，強筋類小麥占21.2%，中強筋類小麥占19.7%，中筋類小麥占55.5%，弱筋類小麥占3.6%，相對于過去優質強筋弱筋小麥嚴重短缺的局面，我國小麥品質類型分布趨于合理。

　　春節臨近，節前售糧時間越來越短，產區基層農戶挺價和惜售心態減弱，基層玉米上市量增加，而收購主體大多謹慎觀望，收購力度有限，雙重壓力導致國內玉米價格走弱。

　　需求方面，受非洲豬瘟影響，國內生豬存欄量下降速度較快，飼用需求或將大幅萎縮，再加上中美貿易進展帶來的利空影響，市場普遍對后市持不樂觀態度。目前，用糧企業節前企業備貨逐漸進入尾聲，對市場行情提振作用有限，預計節前國內玉米市場價格仍將弱勢運行。

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