憑借一只小龍蝦,潛江現代農業產業園在全國脫穎而出,成為湖北省*的*現代農業產業園。
潛江國家現代農業產業園總面積590平方公里,然而它創造的影響力卻遠不止590平方公里,有邊限,無圍墻,它不僅僅是一個園區,更是現代農業建設的樣板區和鄉村產業興旺的引領區。一只稻田“害蟲”,變身為農業、工業和服務業三棲明星,推動潛江蝦稻綜合產值突破230億元。潛江以創建國家現代農業產業園為抓手,探索出邁向現代農業發展的新路徑。
堅實的根基從哪里來?
大建基地,建大基地
新的一年,潛江市漁洋鎮橫堤村六組村民張義亮開著新買的小轎車,興沖沖地駛回了家。“去年蝦稻田大豐收,獎勵自己一臺新車。”他說。
張義亮的豐收賬本里,藏著標準化農田建設的貢獻。
潛江稻田養蝦很火,但農民承包的都是零散田塊,沒有規劃,沒有布局,沒有水電路配套,效益難以提高,迫切需要政府提供標準化農田。潛江在現代農業產業園區域內率先探索出“統一建設,統分結合”的路子:將零散的農田建設成標準化基地,再返包合作社或村民生產經營;實行統一管理,分散經營,統分結合,合理分配。
2017年,漁洋鎮、龍灣鎮和熊口鎮高標準建設了2萬畝蝦稻共作基地,每個基地都有合作社開展集中育秧、機械插秧、綠色防控和機收等社會化服務,形成“旱能灌、澇能排、田成方、樹成行、路相通、渠相連”的高效生產、美麗宜居的全新格局。蝦稻共作模式已經成為現代農業“小糧倉、小銀行、小水庫和小肥廠”的“四小”典范,種稻養蝦相得益彰。
標準化生產技術普及和合作社“保姆式”服務,讓農民“快樂種田”。2018年,產業園基地3098戶農民全部受益,畝產小龍蝦200公斤左右,優質稻谷600公斤左右,畝均純收入4000元,高的達到8000元。同時,普遍減肥減藥40%~50%。72歲的橫堤村老村支書鄒云貴笑呵呵地說,“基地改造前,蠻多人不想種,現在條件好了,效益高了,都搶著種。”
沒有參與反租倒包的農民,大部分就近到華山水產、昌貴水產或合作社就業,基本做到人人有事做。龍頭企業和新型農業經營主體與基地農民構建起“我搭臺,你種地;我服務,你賺錢”的互利共贏關系。
蝦稻產業的經濟效益、生態效益和社會效益凸顯,以產業園輻射全市,掀起了大建基地、建大基地的熱潮,全市建成標準化蝦稻基地70多萬畝,其中,13個萬畝連片基地和65個千畝以上基地。
更高的產出從哪里來?
“高身段”換來“高身價”
精深加工是提高農產品附加值的關鍵環節,只有做強精深加工,才能換來產業的“高身段”和產品的“高身價”。
產業園基地全部推行“訂單生產”,成為龍頭企業的“原料車間”。潛江龍蝦從田間到工廠,變成原味蝦、茴香蝦、辣粉蝦等系列產品,漂洋過海,爬上了歐美等30多個國家的餐桌。
2017年以來,國家現代農業產業園項目積極扶大扶強加工企業,撬動社會資本,投資精深加工研發和技改擴規,增加農產品的附加值。
潛江市培育了華山、萊克等13家小龍蝦本土企業,引進了正大集團、安井食品、周黑鴨等多家知名企業,也吸引了央企、國企投資合作,在更深層次、更廣領域拓展了小龍蝦產業鏈條,推動了小龍蝦產業邁向高質量發展的快車道。
華山公司通過和武漢大學合作研發,投資近5億元建成甲殼素深加工中心,把蝦殼“變廢為寶”,從中提煉甲殼素,用于生產醫藥用品、保健食品、化妝品等更高含金量的產品。公司董事長漆雕良仁介紹,2018年,甲殼素衍生制品實現銷售收入近30億元,實現了潛江小龍蝦產業由傳統農業向現代生物醫藥高新產業的跨越。
潛江國家現代農業產業園著力建設潛江蝦稻精深加工中心,小龍蝦加工出口連續14年領跑全國,成為全國*的淡水甲殼素精深加工基地,年生產保健食品50億粒,小龍蝦年出口創匯1.5億美元,加工出口10萬噸,約占全省60%,小龍蝦精深加工在全國遙遙領先。
綠色蝦稻稻米加工同樣火爆。潛江產業園稻米精深加工示范企業巨金米業董事長李廣斌說:“精加工的綠色蝦稻米每公斤*達40元,還供不應求。”
依托農業產業化龍頭企業,通過“生產+加工+科技”,聚集現代生產要素,產業園成為潛江現代農業發展的大舞臺。
更遠的發展從哪里來?
接二連三,觸網騰飛
2018年12月21日10時,潛網電商員工何濤網絡訂單上,來自上海的客戶王先生訂了10份凍蝦,次日,鮮香的凍蝦就送到了王先生家中。
以往,農戶找商家,商家找農戶,存在不少買賣難、運輸難的問題。針對這些問題,潛江在產業園建設了全國*的小龍蝦交易中心,年交易總量達35萬噸,占全省60%以上。據了解,潛江小龍蝦訂單能在全國300多個城市做到次日送達。“我們構建了市、鎮、村三級物流配送體系,打通流通渠道,全程冷鏈GPS定位,解決物流*后和*初一公里。”潛網集團CEO田忠玲介紹。
為增強潛江小龍蝦的吸附和輻射能力,潛江成立了湖北小龍蝦交易中心,外埠龍蝦交易量占到了交易總量的60%以上。湖南、江西、安徽等以及湖北省多地的蝦源,大多通過潛江市小龍蝦交易平臺走向全國、走向世界。現在潛江市小龍蝦產品遠銷歐洲及美國、日本、韓國等20多個國家和地區,實現了買全國、賣全球。
潛江全力推動“互聯網+現代農業”,建立了全國*蝦稻大數據中心,通過物聯網信息采集,監管平臺和指揮中心建設,為產業的宏觀調控、生產調度、消費預測等提供科學決策,把準了小龍蝦市場風向標,牢牢掌握市場話語權。
農產品質量安全是產業發展的生命線。潛江建設了湖北小龍蝦檢驗檢測中心,2018年檢測519批次,合格率*,讓龍蝦帶著“體檢報告”走向市場。品牌也是生產力,潛江市加大“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”區域公用品牌建設力度,探索建立統一店牌、授權編號、網上查詢、年度年檢的區域公用品牌授權經營和雙品牌運行模式。
到過潛江的“吃貨們”,一定去過生態龍蝦城,一只巨大的小龍蝦雕塑赫然豎立,美食一條街、龍蝦博物館、一年一度的龍蝦節,吸引著天南地北的游客紛至沓來。
從養龍蝦、賣龍蝦到定標準、運營品牌,再到節慶文化和休閑旅游,潛江現代農業產業園正引領潛江龍蝦譜寫新的傳奇。
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