一、蔬菜生產規模基本情況
2018年,湖北省孝感市孝南區蔬菜播面總產雙增,價格上漲。全區蔬菜播種面積19.33萬畝,全年蔬菜總產量為58.73萬噸,分別比上年增長1.97%和2.31%;其中,設施蔬菜總播面2.36萬畝,總產量6.94萬噸,分別比上年增長1.83%和2.97%。項目采集的全年蔬菜產地批發均價2.69元/公斤,比上年增9.37%。總產值15.75億元,比上年增14.89%;平均畝產值8350元,比上年增12.19%。蔬菜播面增加主要原因一是糧食價格近兩年持續下滑,效益整體下降,而蔬菜蔬菜總體效益遠遠高于其它大田作物。二是產業扶貧推動,尤其是在大棚設施建設的財政資金補貼上有大幅度增加,2018年,全區農業產業扶貧財政資金補助項目75個(種植業)1051萬元,其中設施大棚項目20個626萬元。
二、孝南區氣候特點及對蔬菜生產的影響
1、氣候特點。18年孝南區氣候多變,災害頻發。全年降水928.1毫米,同比減19.4%,降水主要集中在3-7月,5個月的降水占全年的70.2%。7月中下旬-11月。孝南區處于干旱到半干旱狀態,145天的總降水只有95.9毫米,只占全年降水的10.3%。全年日均溫17.21℃,同比低0.64%。在1月2-6日和24-27日,孝南大范圍的溫降雪,1月月平日均溫2.29℃,同比低66.9%,降水量為234.2毫米,同比多17.3%。
2、災害天氣對蔬菜生產的影響。一是年初的低溫雨雪天氣造成了許多蔬菜較大的凍害和漬害,尤其是設施大棚損毀嚴重和蕹菜、莧菜和茄果類春提早蔬菜播期延遲,越冬蔬菜生長放緩,上市量下降,價格上揚。二是7月中旬-11月的于干旱和半干旱天氣造成番茄、茄子、辣椒、黃瓜、豇豆等大春播蔬菜和夏播蔬菜落花落果嚴重、生育期縮短,罷園提前和菜豆、萵苣、菠菜、芹菜、大蒜、小白菜、蘿卜等不耐熱或喜涼蔬菜蔬菜秋季播期延后、出苗困難,出苗率下降,上市期推遲,尤其是早期萵苣、蘿卜等品質下降,產量降低。三是10月-11月超暖氣候導致甘藍、花椰菜、菜薹生長過快,上市期集中。造成花椰菜、菜薹等蔬菜的價格下降到歷史*點。
三、蔬菜價格變化情況
2018年孝南蔬菜產地批發年均價為2.69元(元/公斤、下同),同比增9.37%,其中上半年均價2.55元,同比漲15.79%;下半年均價2.84元,同比漲4.18%。全年有3個價格高峰值和3個低谷值,與氣候變化息息相關。18年蔬菜年度均價同比漲幅超過10%有:長茄子漲32.14%、韭菜漲26.59%、豇豆漲17.97%、藕漲16.58%、緊球形花菜漲16.5%、蘿卜漲16.32%、中國芹菜漲14.71%、青椒漲13.05%、黃瓜漲11.37%;同比漲幅低于10%有:蕹菜漲8.51%、大白菜元漲7.81%、小白菜漲6.8%。萵苣、圓茄子、菜豆、甘藍、冬瓜等漲幅小于5%,有的幾乎持平。南瓜同比下跌*(20.13%)、其它的蔬菜跌幅都在10%以下,其中青蒜跌7.43%、絲瓜跌5.64%、番茄跌4.52%、菠元跌1.69%。另外,2018年芫荽價格達到歷史*價(8月30日21元)年均價6.57元漲38.89%,小蔥4.18元漲14.53%。
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