為切實做好節日期間的食品安全監管工作,近日,山東濟南章丘繡惠食藥所在轄區開展了“食安護佳節”行動。
此次專項檢查行動以農村及貧困地區、城鄉結合部、城鄉食品生產經營集中區(含小作坊加工聚集區)、旅游景區、廟會燈會、高速公路服務區等為重點區域;以農村食品店、食品攤點,重點品種食品生產企業及小作坊,集中交易市場、大中型商超、餐飲聚集區(城市綜合體)、年夜飯供餐單位、中央廚房、集體用餐配送單位、學校食堂等為重點單位;以食用植物油、肉及肉制品、水產品、小麥粉、酒類、風味飲料和含乳飲料、乳制品、調味品、糕點、元宵等節日消費量較大的食品為重點品種。檢查采取“雙隨機”或暗訪方式進行,并結合轄區實際對重點區域的重點品種、重點單位進行監督檢查,監督抽檢納入2019年*季度監督抽檢計劃。結合食品快檢“三進”活動,按照“短周期、快公開”的原則,將檢驗結果在節日前及時發布,引導消費。
截至目前,該管所共檢查食品生產業戶5家,食品銷售業戶6家,餐飲聚集區2家,下達整改意見書13份,未發現違法問題。
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