日前，我們在南京農業大學看到，“黃玫瑰”有包裝精美的花束、還有裝點別致的花籃， 仔細觀察才會發現，玫瑰花朵其實是菜心。

　　侯喜林介紹，與一般的小白菜不同，該品種具有耐低溫、維C含量高、顏色呈金黃色等特點，“黃玫瑰”可以抵抗-9.6℃的低溫，比以前他們培育的抗寒品種“寒笑”還要耐凍；維C含量是一般小白菜的3倍多，100克鮮重含156毫克維C，而且氣溫越低維C含量越高、顏色越黃。這和“黃玫瑰”的耐寒基因有關。“‘黃玫瑰’不是轉基因食品，是經過多代自交再雜交得來的，在研究中，我們發現，其耐寒基因和其顏色、營養成分的關聯度很大，經過*次試驗，才有了這次的突破。”

　　目前，“黃玫瑰”在省農博園南農大試驗基地、昆山玉葉示范基地等均有種植，全國各地的種植面積達到了1萬畝。因為今年剛下了幾場雪，“黃玫瑰”長得特別好。

　　侯喜林的研究生徐鴻飛和其他兩位學生組成了一個創業團隊，推銷起了“黃玫瑰”。“我們錄制了視頻在微信朋友圈和抖音進行了宣傳，從2月12日開始還在南農周邊進行了銷售，”徐鴻飛說，因為其營養價值高，目前“黃玫瑰”都是按棵賣，一棵價格10元，經過包裝的價格略高，在15元，“朋友圈內關注度非常高，預計14日當天會迎來一撥銷售小高峰。”

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