本周(2月11日-2月17日,下同)生豬價格為11.90元/千克,較節前上漲8.08%;豬肉價格為18.36元/千克,較節前上漲1.94%;仔豬價格為21.61元/千克,較節前上漲0.23%;二元母豬價格為1435.00元/頭,較節前上漲0.21%。
豬價上漲,吉林在5.60-5.90元/斤,較節前上漲1.33元/斤,遼寧在5.50-5.80元/斤,較節前上漲1.50元/斤。北京在5.70-6.00元/斤,較節前下跌0.21元/斤。浙江在7.20-7.50元/斤,較節前上漲0.20元/斤。新疆在4.30-4.60元/斤,較節前上漲0.32元/公斤。四川跌至7.10-7.40元/斤,河北漲至5.40-5.70元/斤,山東漲至5.80-6.10元/斤,河南漲至5.50-5.80元/斤,廣東漲至6.00-6.30元/斤。
玉米價格較上周基本持平,本周均價為1.90元/千克。豬糧比跌至5.80:1。本周生豬均價持續春節期間上漲態勢。春節假期結束,市場需求逐漸進入階段性疲軟期,但受節前集中出欄影響,生豬出欄有所下降,尤其東北地區受疫情較為嚴重影響,生豬存欄量明顯下滑,加之價格低位,豬價反彈*為明顯。不過從下半周開始,東北地區漲幅逐漸收窄,并出現小幅回調現象。另外,疫情蔓延速度放緩,疫區不斷解封,生豬可調運省市增加,華北、華中生豬主產區及疫情嚴重地區漲幅也相對明顯,但遠不及上半周東北地區豬價漲幅。我們預計,隨市場需求逐漸進入階段性疲軟期,臘肉替代鮮肉消費作用也將逐漸顯現,北方地區豬價漲幅難以帶動全國豬價持續上漲,但部分“非瘟”疫情重災區價格偏強的幾率依舊存在。我們認為,2019年豬價上漲的主要時段將集中在下半年—6月中旬前后是主要轉折點,7月份將進一步夯實基礎,國慶前將迎來*明顯上漲,年末將進一步拉高,這個預判暫不改變。
禽業
本周雞蛋價格7.13元/公斤,較上周下跌2.23%。本周雞蛋價格繼春節假期以來持續弱勢。春節假期基本結束,但節日的氣息仍未散去,部分工廠陸續開工作業,終端需求力度相對疲軟,外加節假日期間雞蛋庫存日益增加,致目前庫存較充足,預計雞蛋價格在春節前后或繼續穩中弱勢震蕩。
本周淘汰蛋毛雞價格8.67元/公斤,較上周(2月4日-2月10日,下同)持平。本周淘汰雞價格整體偏穩。春節假期基本結束,當前可淘汰老雞存欄量偏低,出欄量偏低,再需求力度不佳,部分地區淘雞交易市場仍未恢復正常,多地區市場現有價無市狀態,我們預計近期淘汰雞價格或繼續穩中震蕩調整。
本周白羽肉毛雞價格8.37元/公斤,較上周上漲4.42%。本周肉雞價格震蕩偏強。節后*周,全國假期基本結束,屠宰企也逐漸恢復作業,節日氣息尚未散去,現目前終端需求踴躍,肉雞供應連接現階段性偏緊,部分地區供應充足,致肉雞價格漲跌互現,現目前適重肉雞存欄量稍偏緊,我們預計肉雞價格或繼續穩中震蕩后偏強運行的可能。
本周雞苗價格6.83元/羽,較上周上漲3.36%。本周雞苗價格持續上漲。春節假期基本結束,現目前種蛋出苗適度放緩,可供苗數量偏低,而大型養殖戶計劃補欄心理增加,需大于供,支撐苗價蹭蹭上漲,預計雞苗價格或繼續小幅偏強運行。
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