年已過，稻米市場(chǎng)已恢復(fù)購銷，國家政策還未落地，市場(chǎng)觀望氛圍濃厚。但眼下市場(chǎng)將面臨開學(xué)季剛需，在企業(yè)原糧備貨不足的情況下，國內(nèi)米價(jià)能否有機(jī)會(huì)漲一漲？各品種間市場(chǎng)原糧余糧量各不同，且處于政策敏感期。雖然局部區(qū)域米價(jià)有漲的可能，但此輪上漲空間可謂是十分有限，具體原因如下。

　　粳米價(jià)漲價(jià)難

　　距離粳稻結(jié)束托市的時(shí)間越來越近了，市場(chǎng)仍有部分余糧未售。節(jié)后市場(chǎng)購銷的多為糧庫采購，米企大部分是停機(jī)待產(chǎn)狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至上周（2月11日-2月17日，下同）黑龍江圓粒水稻基層售價(jià)在1.25-1.30元/斤不等，水份16，出米率67%以上，局部地區(qū)有抬頭趨勢(shì)。超級(jí)稻、遼星、長粒香水稻價(jià)格與節(jié)前基本持平，即使陳糧大量拋售，但因是優(yōu)質(zhì)品種，自身具備一定的抗跌性。但2018年江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻經(jīng)歷了低開高走再到下跌的行情，使得現(xiàn)階段產(chǎn)區(qū)米價(jià)偏低，平均出廠報(bào)價(jià)在1.77-1.93元/斤不等，這將使得東北產(chǎn)區(qū)普通圓粒大米出貨價(jià)即使與該產(chǎn)區(qū)米價(jià)持平的情況下，卻依然面臨出貨困難的問題，畢竟有運(yùn)費(fèi)成本跟隨。另外春節(jié)前上海地方儲(chǔ)備拍賣的陳糧17年產(chǎn)的晚粳稻成交價(jià)不足1.2元/斤，出米率67左右，實(shí)際大米成本核算下來僅有1.75元/斤，這樣一來東北米在不占據(jù)地理優(yōu)勢(shì)的情況下，未來走貨更加困難，價(jià)格上漲希望也相對(duì)渺茫。據(jù)了解，21日，北京糧食交易中心將向市場(chǎng)投放總量近7萬噸的稻谷，這無疑給市場(chǎng)帶來一定的銷售壓力。

　　秈米價(jià)已上漲

　　如今秈稻托市工作已全面結(jié)束，各地市場(chǎng)原糧剩余量參差不齊，且節(jié)后米企開機(jī)時(shí)間晚，再加上天氣多為雨雪天氣，購銷進(jìn)度相對(duì)緩慢。其中湖北產(chǎn)區(qū)中晚秈稻豐兩優(yōu)品種供應(yīng)稍顯緊張，米企收購入廠報(bào)價(jià)1.27-1.30元/斤不等，出米率要求66%上，且收購稍顯困難，低價(jià)位米價(jià)上漲0.02-0.03元/斤不等，高價(jià)位平穩(wěn)。從市場(chǎng)經(jīng)銷商反饋情況來看，雖然能接受此輪米價(jià)上漲，但整體來看幅度非常有限。主要原因在于一方面，陳糧拋售在即，下游備貨備貨也是相當(dāng)謹(jǐn)慎，僅僅維持剛性需求。另一方面，大米價(jià)格若漲幅大，與其他產(chǎn)區(qū)大米價(jià)價(jià)差拉開后，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下降，特別是現(xiàn)階段湖北、江西、福建、安徽等均有地方輪換糧出庫中，市場(chǎng)供應(yīng)量還是相對(duì)充足的。

　　進(jìn)口米量減少

　　2019年對(duì)于國內(nèi)大米市場(chǎng)來講，市場(chǎng)銷售環(huán)境相對(duì)寬松。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2018年中國稻米累計(jì)進(jìn)口約308萬噸，同比減少23.6%。特別是我國大米主要進(jìn)口國越南在2019年大米進(jìn)口總量有望從150-200萬噸下降至50-60萬噸。特別是糯米品種，若整體進(jìn)口量減少，這將有助于改善我國圓粒糯米一直銷售不佳的狀態(tài)，截止到上周我國南北方圓粒糯米出廠報(bào)價(jià)在1.85-2.05元/斤不等，因春節(jié)前經(jīng)銷商備貨已完成，企業(yè)方面將希望寄托于端午節(jié)市場(chǎng)。

　　簡(jiǎn)而言之，開學(xué)季大米市場(chǎng)僅是維持正常的剛性需求，米價(jià)上漲也僅是局部地區(qū)。在國內(nèi)大米整體處于供大于求的大背景下，米價(jià)難有大的上漲空間。即使國家陳糧拋售在即，也不見得米企會(huì)有較高的參拍積極性，大米加工后市場(chǎng)消化是主要問題。接下來米業(yè)要面臨陳米集中上市，天氣變暖需求消費(fèi)量下降，畢竟大米產(chǎn)業(yè)鏈較短，普通居民消費(fèi)變化在改變。

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