今日農業農村部畜牧獸醫局發布關于山東濟南萊蕪區發生非洲豬瘟疫情的通報,截至目前,該發病場存欄生豬4504頭,發病17頭,死亡3頭。
其實,在還官方還未公布之前,大家都心知肚明知道山東其實是存在疫情的。目前疫情仍在擴散,養殖戶非常謹慎持觀望態度,有的養殖戶為了保險起見,縮小產能,甚至減產一半,
那么山東的生豬市場形勢如何呢?
我們首先來看看目前豬價形勢:
圖1 2月以來山東外三元生豬均價走勢
2月以來山東豬價整體往上攀升的,豬價從月初11.4元/公斤上漲至12.7元/公斤高點,近兩日豬價小幅回落,目前豬價仍保持在12元/公斤以上。
再來看看山東生豬供需市場:
供應端來看,生豬存欄量是下降的,據豬易數據監測,山東1月份生豬存欄量為223萬頭左右,環比下降2.34%,同期相比下降15.85%。目前山東生豬存欄生豬供應偏緊,將利好生豬價格。
圖2 山東部分地區白條豬價格走勢
近期山東白條豬穩定為主,部分地區白條豬肉維持相對低位,目前山東豬肉消費進入階段疲軟。
圖3 近半月以來山東某屠宰企業生豬屠宰量
根據豬易監測的山東屠宰企業屠宰量來看,部分屠宰企業下調生豬屠宰量。圖3明顯看出,18、19日生豬屠宰量增速放緩,今日有所下降,減少19.5%。
綜上所述來看,目前山東生豬市場供需兩低,加上疫情影響,養殖戶出欄積極,豬價將下調,但部分生豬供應緊缺豬價或穩定。
目前不僅要關注生豬價格,同時也要重視周邊疫情情況。因為如果一旦發生疫情,可能將毀于一旦,建議養殖戶一定要做好消毒工作,把豬養好,待到下半年豬價穩定上漲時,賣出高價。
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