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“云花”穩步發展 優勢產品全國領先(圖)
農業網   時間:2019/3/15 11:32:00  來源:云南省花卉技術推廣中心  閱讀數:381

花卉

  花卉產業是我省打造世界*“綠色食品牌”8大重點產業之一。多年來,花卉產業從鮮切花一枝獨秀向多元化發展的良好格局。規模產量穩步增加,品種類型豐富多彩,科技創新全國領先,社會化服務配套完善,生產主體和科技隊伍日益壯大。截至2018年,鮮切花產量連續25年保持全國*,我省已成為全國乃至世界大花蕙蘭產銷中心,盆栽玫瑰、多肉植物等適合大眾消費的小型盆花快速崛起,在全國的中心地位更加穩固,市場話語權明顯提高。花卉產業在推動我省鄉村振興,增加農民收入,促進城鄉經濟協調發展和推動我省高原特色現代農業產業發展中,做出了積極貢獻。

  鮮切花優勢凸顯,市場份額全國領先。

  從上世紀80年代中期至今,以滇池沿岸為中心,鮮切花日漸發展壯大,成為“云花”一枝獨秀。鮮切花已從滇中地區擴展至紅河、玉溪、楚雄等多個州市,規模化、標準化種植的品種逾千個。玫瑰、康乃馨、洋桔梗和繡球等鮮切花“新四大花旦”,單個產品占全國70%以上市場份額。

  盆花產業快速崛起,產銷中心地位穩固。

  盆花是全球消費主流品種,需求呈增長趨勢。2012年以后,全國盆花種植南移,云南快速成為這一轉移的承接中心,盆花產業發展迅速,總產值超過鮮切花,涌現出了愛必達、真善美等眾多*企業。就單品而言,大花蕙蘭、盆栽玫瑰和多肉植物已盆花三大拳頭品種,其中大花蕙蘭年產量達560萬盆,占全國總產量的90.3%,規模和質量已超韓國和日本;多肉植物盆栽逐步取代山東、福建等省區;盆栽玫瑰產量4000萬盆,占全國總產的80%有余。

  花卉種業全國領先,個別品種比肩世界*

  花卉種苗(球、籽)是產業發展核心競爭力。借助厚實的產業基礎和優越的氣候條件,以鮮切花為主的種苗產業發展喜人,康乃馨、菊花等種苗實現了規模化和標準化生產,英茂康乃馨、虹之華菊花和明珠百合等品牌已深入人心,口碑良好。其中,我省生產的菊苗年產量超3億株,除滿足國內需求外,還大量出口,菊花種苗出口量占我國同類產品出口總量的90%以上。虹之華園藝出口日本的菊花種苗超過荷蘭皇家范贊旦(巴西)公司(VZSB),出口量占其進口總量的45%,成為日本菊苗*進口供應商和國際*菊苗生產企業。

  加工用花卉發展平穩,精深加工前景廣闊。

  我省加工用花卉包括食用、藥用、工業和其他用途花卉,2018年總面積為106.6萬畝,其中食用和藥用花卉規模*,占加工用花卉總面積的71.6%,達76.3萬畝,產品主要有玫瑰、萬壽菊、鐵皮石斛等,生產區域覆蓋全省16個州市,重點分布于曲靖、紅河、楚雄、大理和保山。食用花卉以玫瑰為主,全省食用玫瑰種植面積達9.1萬畝,終端產品以鮮花餅、醬料為主,玫瑰鮮花餅還是眾多來云南旅游必購的特產之一。

  花卉旅游快速興起,助推“云花”升級發展。

  花卉較強的視角沖擊力,以及作為精神文明產品的特性,與旅游、文化、養生等具有很強的親和力。在花卉產業轉型升級的進程中,花卉與其他產業間的交叉共融變得越來越緊密,以花卉為主要元素的旅游項目日漸興起。經過三四年的培育期,花卉旅游迅猛發展,呈現出了三種類型,一是以薰衣草等單一色調或郁金香等球根類花卉為主打品種,依托上百畝連片種植,形成規模宏大、色彩艷麗的花海景觀類型;二是依托公園、旅游區的優勢,結合園林景觀,配置各類花草而打造的傳統花卉文化節類型,如昆明金殿茶花節、昆明黑龍潭杜鵑花海、大觀公園荷花節等;三是依托公司已有花卉生產基地,在原有食用玫瑰、綠化觀賞苗木等基地上,引入旅游資源和理念進行稍加改進的綜合性花卉旅游類型。近年來,昆明虹之華、大理遠益、昆明花仙子等傳統花卉企業積極探索發展新思路,依托大面積的花卉生產基地,利用眾多花卉種質資源優勢,以及生產基地與城市之間的區位優勢,即時把握市場對休閑觀光消費需求日益增加的實際,啟動花卉旅游項目,舉辦花卉文化旅游活動,帶動了花卉二三產業發展,典型代表有麗江花花色玫瑰莊園,安寧八街玫瑰等。此外,在一些旅游資源較好的地區,一些有實力的企業和投資商,啟動建設了一大批以花卉為主題的旅游項目,目前已建成運營的有大理云上花海、彌勒太平湖森林公園、東方韻等大型花卉旅游項目,騰沖、曲靖等地也正在規劃建設。

  隨著現代花卉產業的發展,花卉生產融入旅游元素,而旅游又為花卉銷售帶來人氣,未來花卉園區建設、企業生產基地建設都考慮了三產融合發展,集生產、旅游、科研、科普等功能為一體的全產業生產基地越來越多。

  綠化觀賞苗木穩步發展,鄉土樹種優勢漸顯。

  2018年我省綠化觀賞苗木種植面積達29.3萬畝,同比增長2.4%,全省綠化觀賞苗木產量8.7億株,產值達97.1億元。我省綠化觀賞苗木品種多樣,外來產品和本土產品協同發展,鄉土樹種在建設“美麗云南”和“森林云南”過程中起到了越來越重要的作用,有力促進了綠化觀賞苗木產業發展壯大。

  行情穩中有升,新優種頗受追捧。

  消費增長、生產成本增加、產品質量提升多重因素作用下,我省花卉行情穩中有升。鮮切花均價從2016年的1.7元/支漲至2018年的1.9元/支,年均漲幅8.6%;盆花年底熱銷,產銷兩旺;食用玫瑰等加工用花卉原材料價格平穩,高品質產品供不應求。

  從行情走勢看,一是行情波峰增多,谷底收窄抬高,價格區間縮短,基本保持平穩。行情“天花板”趨于穩定,但峰值捅破天花板的情況時有發生,如2017年玫瑰新品種單價為10.0元/支;行情“地板”不斷抬升,*價未破0.50元/支。二是“淡季不淡,低中有高”。前些年,每年的3-5月、7-8月都是傳統的淡季,現在這些月份并不‘淡’,甚至還會出現若干個小高峰。究其原因,主要是在電商的拉動下,鮮切花消費快速延伸,家庭配送呈現較明顯的增長態勢,使得“淡季不淡”逐漸成為常態。

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