蔬菜方面:
本周(3月11日至3月15日)總體來看,由于本周低溫運行小雪伴隨,影響本周蔬菜價格整體價格呈現略漲的走勢。根據市場監測的32種大眾蔬菜來看:本周32種蔬菜的平均價格是6.85元/公斤,比上周(3月4日至3月8日)上漲了0.13 元,漲幅3.48%;其中,16種蔬菜價格上漲,7種蔬菜價格下降,9種蔬菜價格持平。與去年同期相比上漲了1.73元,漲幅為33.79%。
周環比漲幅較大的有:油菜周平均價格6.2元/公斤,上漲19.23%;白蘿卜周平均價格3元/公斤,上漲20%;菠菜周平均價格10元/公斤,上漲21%;萵筍周平均價格6元/公斤,上漲22.45%;香菜周平均價格10.6元/公斤,上漲23.26%。
另外,青椒上漲4.17%,芹菜上漲2.86%,茄子上漲15.79%,豆角上漲2.74%,洋白菜上漲4.00%,胡蘿卜上漲4.29%,蒜臺上漲6.85%,大蒜上漲11.11%,大蔥上漲10.00%,西蘭花上漲9.76%,大頭菜上漲3.03%。
周環比降幅較大的有:菜花周平均價格5.8元/公斤,下降12.12%;油麥菜周平均價格7.2元/公斤,下降18.18%。
另外,黃瓜下降了1.27%,韭菜下降了11.43%,冬瓜下降了4.65%,生菜下降了4.65%,西葫蘆下降了2.86%。
預計,隨著烏魯木齊進入冷暖交替季節,大部分蔬菜的供應還是由疆外蔬菜調運,預計后期蔬菜整體價格將呈平穩微漲的趨勢。
肉蛋禽類方面:
本周白條豬與上周呈現上漲走勢,白條豬周平均價格19.0元/公斤。牛前腿剔骨肉與上周呈現持平走勢,周平均價格60 元/公斤。羊肉與上周呈現微上漲的走勢,周平均價格64.0元/公斤周環比上漲了1.27%。雞蛋與上周呈現上漲的走勢,雞蛋周平均價格7.34元/公斤周環比上漲了4.86%。白條雞與上周呈現持平的走勢,周平均價格18.8元/公斤。
水產方面:
本周水產周平均價格是12.22元/公斤,周環比上漲0.49%。其中,鯉魚周平均價格11.10元/公斤與上周下跌0.89%;白鰱魚周平均價格7.1元/公斤與上周下跌了8.97%;花鰱魚周平均價格15元/公斤與上周上漲2.74%;草魚周平均價格12.9元/公斤與上周上漲2.38%;鯽魚周平均價格15.0元/公斤與上周上漲2.38%。預計后期水產價格將呈平穩略漲趨勢。
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