每每聽到3·15,常聽常新,每每3·15到來,常看常驚。今年的3·15晚會與往年大致相同,并沒甚新意,除了觸目驚心的“爆料”、難以言說的“控訴”,各種“質量”問題呈現在眾人面前。就在這*,一些“常客”問題被爆出,“五毛零食”就是一個典型的例子。
所謂“五毛零食”,多為價格低廉的山寨食品、劣質食品、三無食品。破損溢油的小包辣條,“傍*”的山寨食品、過期食品堂而皇之地涌進農村小賣部,深受小學生們的喜愛。除了因為味道鮮美,包裝靚麗,關鍵是其扎根農村,泛濫勢頭始終未得到有效遏制。一些學校門口被各式各樣的零食小攤扎堆。校園,正在成為“五毛食品”的“火熱”消費市場。
屢打不禁的“五毛食品”為何總被喊“涼涼”?這喊的不是價格,而是健康。孩子的健康一直是社會高度關注的焦點之一。可以理解的是,每當放學后,望著街邊商家的吆喝聲,早已被味道濃烈的零食和飲料緊緊抓住。有些父母尤其是老人,耐不住孩子的苦苦哀求,無可奈何地給孩子買了下來,殊不知由于部分零食的生產工藝不規范,大量的食品添加劑蒙蔽了大家的雙眼。“五毛零食”不但在人體內積累具有誘發病變作用,長期食用更會危害人體各類系統,對代謝排毒能力較弱的小孩危害更明顯。
做生意講究以誠信為本,同時提醒著我們:食品安全是“產”出來的,也是“管”出來的。“五毛零食”禁而不止主要癥結,并不僅僅在消費環節,也在生產、流通環節給“五毛零食”產生監管死角,暗藏食品安全隱患滋生土壤。面對無孔不入的“五毛食品”,家長無意管,學校無力管,執法部門無暇管,這種監管空心化,無疑置孩子于窘境之中。
俗話說,斬草要除根,必須從源頭治理。執法部門加強監管,改變以往傳統的監管模式,不定期檢查,不可讓賣家趁機鉆了空子。同時加大懲罰力度,對于售賣不合格質量產品的商家大力懲處,確保不合格產品無處躲藏。家長要嚴格控制零食購買,幫助孩子合理規劃零用錢。學校也要采取多種形式,強化食品安全教育,從而引導學生自覺地科學飲食,逐步形成良好的飲食習慣。如此多管齊下,或許就能還孩子們食品安全一片“藍天”。
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