近段時間國內小麥市場供給充足、需求偏弱，再加之近來麩皮價格暴跌引發的連鎖反應加劇，小麥價格下跌態勢較前期明顯，各地儲備企業也在不斷相應下調輪換小麥出庫價格。鑒于市場對后市行情走勢整體看空，預計后期小麥價格仍有下跌的空間，市場好轉或“翻身”的底氣不足。

　　普麥價格延續回落 優質小麥基本穩定

　　鑒于市場對后市小麥價格看弱的現實預期，今年各地儲備企業小麥輪換普遍感覺壓力較大，出庫積極性較高。由于近來小麥市場價格不斷回落，各地儲備企業也在不斷相應下調輪換小麥出庫價格。

　　據了解，近日河南鶴壁2014年小麥輪出價格為2440元/噸，較前期下調20-40元/噸；河北保定2015年小麥輪出價格在2480元/噸，下調20元/噸；山東菏澤2015年小麥輪出價格在2480元/噸，下調20-40元/噸；山西太原2015年小麥輪出價格在2360-2380元/噸，下調40元/噸。

　　有市場人士認為，近來各地儲備小麥的頻繁密集輪出，階段性小麥批量低價出庫對市場壓力較大，使得市場對小麥后市價格看弱的心態進一步增強。3-4月將是各級儲備糧出庫的高峰期，預計今年儲備小麥輪換對市場的影響強度較往年同期偏重。

　　面粉價格穩中有漲 麩皮仍呈下跌態勢

　　日前，國家進行*收購價小麥競價交易，共投放*收購價小麥299.52萬噸，成交量為5.41萬噸。低于上期的7.71萬噸，也低于去年同期的9.86萬噸。

　　分省來看：江蘇成交1.8702萬噸，安徽成交0.993萬噸，河南成交1.1964萬噸，河北成交0.6811萬噸，山東成交0.5925萬噸，湖北成交0.0774萬噸。從年份來看，2014年小麥成交1.6212萬噸，2015年小麥成交0.9826萬噸，2016年小麥成交2.8068萬噸，2017年小麥全部流拍。

　　臨儲小麥拍賣成交持續低迷，分析原因：一是由于市場小麥價格持續下跌，當前拍賣糧到廠成本已無優勢。二是近期各級儲備企業小麥輪換出庫積極，且價格不斷向下調整。由于輪換小麥沒有升貼水，當前價格已顯著低于臨儲小麥價格，抑制企業到競拍市場去買糧。三是2018年上半年連續兩次下調政策性小麥銷售底價，今年以來市場的這種預期一直存在，制粉企業對政策性小麥采購謹慎。在國家政策性小麥銷售底價調整之前，拍賣市場交易仍會延續低迷局面。

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