日前，第三屆中國白羽肉鴨發展大會在山東日照開幕。本屆大會以“模式創新、生態環保、消費升級”為主題，由中國畜牧業協會主辦，白羽肉鴨工作委員會和國家水禽產業技術體系承辦，山東益圓、山東海能特別贊助，河南華英、江蘇益客等13家公司協辦。中國農業農村部畜牧獸醫局處長王健、國家水禽產業技術體系首席科學家侯水生、山東畜牧獸醫局總畜牧師鮑霞、中國畜牧業協會秘書長何新天、日照市委秘書長李國政等數十位專家、學者和領導蒞臨現場。

　　中國白羽肉鴨發展大會，旨在深入研討我國鴨產業供給側結構性改革，加快行業轉型升級及新技術推廣，拓寬肉鴨行業品牌宣傳渠道，并找準新形勢、新常態下我國鴨產業未來發展的方向和目標。

　　中國畜牧業協會白羽肉鴨工作委員會執行主席田立余表示，如何突破產業困境，加快產業轉型，再創發展新優勢，實現發展新跨越，是業界人士面臨的時代命題。

　　與會專家表示，近幾年，全國家禽年出欄量達到了120億只左右，其中肉鴨占到了四分之一。每年出欄25億-30億只的肉鴨產業，是中國畜牧業的支柱產業。

　　王健認為，產業面臨的挑戰依舊嚴峻。首先，產業生產競爭力不強，核心種源仍要從國外引進，到岸價不及國內價格一半；其次，產業體系不完善；再次，養殖及其他鏈條資源依舊緊張；*后，養殖環保壓力很大，種養分離等導致畜禽糞便的再利用成為一個行業難題。

　　他表示，較好的品種、較高的生產效率、迎合消費水平的產品價格、鴨脖等快消品牌的強勢崛起，都大大刺激并帶動了白羽肉鴨產業的發展。

　　面對機遇和挑戰，包括王健在內的諸多專家認為，當前，白羽肉鴨產業要著力解決三大問題：其一，廢物資源化利用問題，讓不同畜種在不同環境下有不同的處理方式；其二，創新問題，研發更多適合消費市場的肉鴨產品；其三，養殖方式探索，在全新形勢下，尋找適合白羽肉鴨產業發展的生產經營模式。

　　3月19日，大會進行了企業家論壇等互動，櫻桃谷農場總裁閆新建、北京金星鴨業常務總經理胡勝強、新希望六和股份公司禽產業研究院院長程好良等企業代表參會，并就多個議題做了深入探討。

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