近日,黑龍江省齊齊哈爾市教育局率市中小學衛生保健所聯合市市場監督管理局、城管等部門組成食品安全檢查組,深入供餐企業、各市直屬學校和富裕、龍江縣的部分中小學校、幼兒園,對食堂、小賣店進行了全面的檢查。
檢查組分為兩組,通過查閱資料、問詢、現場查看的方式,對餐飲許可證期限、索證索票、餐品的留樣、餐具的清洗消毒、食堂的環境衛生、從業人員健康狀況等情況進行了詳細查看。
通過檢查,供餐企業管理規范,各校的食堂和小賣部能夠按照相關要求嚴把食品安全質量關,各項制度上墻并有效落實。同時,檢查組現場與各單位主管領導交換了意見,就發現的問題下達了整改通知書,明確了整改要求,規定了整改時限。
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