2019陜西漢中仙毫開采節在西鄉縣東裕生態茶園舉行。記者從開采節上了獲悉,隨著天氣轉暖,陜西省漢中、安康、商洛等茶葉產區的春茶陸續開始采摘。
記者在東裕茶園看到,許多茶樹剛剛冒出嫩嫩的芽葉,由于經過了冬季的休養生息,茶芽格外肥碩,翠綠的色澤與深綠的老茶葉形成鮮明對比,采茶女工們正在選摘符合標準的茶葉。
茶園工作人員告訴記者,漢中仙毫采摘標準高,采的嫩,采的早,都是抽芯的單芽,按照現在茶樹的生長情況,一個采茶女工*只能采摘一斤多鮮葉,四斤半到五斤鮮葉才能制作一斤漢中仙毫干茶。
“去冬今春連續幾場雪,導致持續低溫,現在能達到采摘標準的茶葉數量還非常少。”陜西東裕生物科技股份有限公司總經理張為國介紹說,目前漢中各個茶廠的產量都很小,每斤成品茶葉售價都在千元以上,價格有所上漲,市場處于供不應求狀態。
記者了解到,陜西茶葉產區主要分布在秦嶺南麓和秦巴山區的漢中、安康和商洛地區,是南水北調水源涵養地,生態環境優良,緯度高,晝夜溫差大,病蟲害少,安全性高,所產春茶具有葉質柔軟、內含物質豐富、口味鮮爽等特點,近年來隨著陜茶走出去不斷擴大宣傳,受到了全國越來越多的消費者喜愛。
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