據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2019年第11周(2019年3月11日~3月17日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為116.04(以2015年為100),比前一周升0.66個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.39(以2015年為100),比前一周升0.76個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為50.71萬(wàn)噸,比前一周增8.8%。
豬肉價(jià)格較大幅度上漲、牛羊肉小幅下跌。豬肉周均價(jià)每公斤19.66元,環(huán)比漲8.1%,同比高7.8%;牛肉每公斤61.56元,環(huán)比跌0.4%,同比高8.6%;羊肉每公斤61.38元,環(huán)比跌1.3%,同比高11.8%;白條雞每公斤16.31元,環(huán)比漲0.1%,同比高9.2%。雞蛋周均價(jià)每公斤7.07元,環(huán)比漲2.0%,同比低6.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)2.01萬(wàn)噸,環(huán)比增3.1%。
多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。大帶魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、花鰱魚(yú)、鯉魚(yú)和大黃花魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為36.83元、13.40元、12.86元、13.11元、11.67元和43.03元,環(huán)比分別跌2.5%、2.0%、1.7%、0.5%、0.3%和0.1%;白鰱魚(yú)每公斤為7.20元,環(huán)比漲3.9%。7種水產(chǎn)品周交易量1.25萬(wàn)噸,環(huán)比增9.6%。
蔬菜均價(jià)持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.86元,環(huán)比漲1.3%,同比高18.8%。分品種看,16種蔬菜價(jià)格上漲,12種下跌;其中,萵筍和菜花漲幅較大,環(huán)比分別漲14.0%和12.0%,其余品種漲幅在10%以?xún)?nèi);韭菜和菠菜環(huán)比分別跌4.8%和4.4%,其余品種跌幅在4%以?xún)?nèi)。28種蔬菜周交易量39.41萬(wàn)噸,環(huán)比增8.9%。
水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.91元,環(huán)比漲0.2%,同比高7.8%。分品種看,富士蘋(píng)果、香蕉和鴨梨環(huán)比分別漲1.5%、0.9%和0.2%;菠蘿和西瓜環(huán)比分別跌1.8%和0.4%。7種水果周交易量7.94萬(wàn)噸,環(huán)比增16.4%。
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