筆者是一名養(yǎng)殖戶(hù),從2003年開(kāi)始養(yǎng)豬,從一開(kāi)始的十幾頭,逐漸到現(xiàn)在年出欄800多頭,也算經(jīng)歷了這些年養(yǎng)豬行業(yè)的起起伏伏。今天,筆者要和大家討論一下散戶(hù)養(yǎng)豬的問(wèn)題,從目前的生豬市場(chǎng)總體情況來(lái)看,新一輪豬周期已經(jīng)來(lái)臨,這一點(diǎn)已經(jīng)得到了大家的認(rèn)可。非洲豬瘟造成生豬存欄大幅減少,筆者身邊的很多養(yǎng)殖戶(hù)都已經(jīng)清欄外出打工,廣大一線養(yǎng)殖戶(hù)想必也對(duì)疫情情況十分清楚。
據(jù)專(zhuān)家判斷,非洲豬瘟或?qū)⒃谖覈?guó)長(zhǎng)期存在,起碼三五年之內(nèi)很難徹底消滅,非洲豬瘟防控要打“持久戰(zhàn)”。疫情發(fā)生以來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)多項(xiàng)防控、生豬調(diào)運(yùn)措施,總體來(lái)說(shuō),這些措施對(duì)養(yǎng)殖大場(chǎng)更有利。在那份關(guān)于加強(qiáng)規(guī)模豬場(chǎng)和種豬場(chǎng)非洲豬瘟防控的通知中,明確要求各地要保衛(wèi)“兩場(chǎng)”周邊的生物安全,對(duì)周?chē)闹行○B(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行勸退,“保大棄小”的思路十分明顯。
另外,養(yǎng)殖環(huán)保越來(lái)越嚴(yán),很多地方甚至執(zhí)行環(huán)保一刀切的政策,凡是不符合環(huán)保的豬場(chǎng)一律關(guān)停,出現(xiàn)了不少“無(wú)豬鎮(zhèn)”、“無(wú)豬縣”。大家都知道,我國(guó)生豬養(yǎng)殖戶(hù)中95%以上都是中小養(yǎng)殖戶(hù),其中絕大部分是小散戶(hù)。散戶(hù)的資金實(shí)力有限,把散戶(hù)和規(guī)模養(yǎng)殖集團(tuán)放到一個(gè)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)上,對(duì)散戶(hù)是不公平的,養(yǎng)殖環(huán)保不應(yīng)該由散戶(hù)自己承擔(dān)。
從環(huán)保角度講,未來(lái)幾年,和規(guī)模豬場(chǎng)相比,小養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有多大優(yōu)勢(shì)。但是從非洲豬瘟疫情角度講,小養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)就比較明顯了。自1月份以來(lái),非洲豬瘟感染規(guī)模大場(chǎng)的比例大大增加,好幾個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)先后中招。目前對(duì)付非洲豬瘟沒(méi)有藥物和疫苗,只有一條路可走,那就是生物隔離。包括筆者在內(nèi)的很多小養(yǎng)殖戶(hù),每天都在盡*努力把豬場(chǎng)同外界隔離開(kāi)來(lái)。
在這一點(diǎn)上,規(guī)模大場(chǎng)雖然貌似管理十分嚴(yán)格,但由于存欄規(guī)模過(guò)大,內(nèi)部員工進(jìn)出、購(gòu)買(mǎi)飼料、出欄補(bǔ)欄等活動(dòng)頻繁。事實(shí)證明,與外界接觸越頻繁,豬場(chǎng)感染非洲豬瘟的概率就越大。小養(yǎng)殖戶(hù)可以做到三四個(gè)月不出欄,而萬(wàn)頭豬場(chǎng)*做不到。在非洲豬瘟將長(zhǎng)期存在的情況下,小養(yǎng)殖戶(hù)更容易生存。
那么,現(xiàn)在進(jìn)場(chǎng)還來(lái)的急嗎?看到豬價(jià)**漲起來(lái),尤其到了下半年,豬價(jià)勢(shì)必會(huì)比現(xiàn)在更高,估計(jì)不少人都在琢磨要不要養(yǎng)豬。筆者認(rèn)為,在非洲豬瘟疫情之下,新養(yǎng)殖戶(hù)想進(jìn)場(chǎng)需要特別謹(jǐn)慎,現(xiàn)在養(yǎng)豬是一場(chǎng)“零和游戲”,要么把豬養(yǎng)活然后賺不少錢(qián),要么感染疫情一頭不剩。不同于規(guī)模大場(chǎng)可以輕易融到資金,小養(yǎng)殖戶(hù)花的每一分錢(qián)都是自己的錢(qián),沒(méi)有十成把握,千萬(wàn)不要冒險(xiǎn)。
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