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日照：野菜正當鮮 春味香且濃農業網 時間：2019/3/29 9:33:00 來源：半島網 閱讀數：402
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春已來臨，草地、田間地頭冒出了各種各樣的野菜，蒲公英，薺菜，苦菜……隨處可見，應有盡有。
春天不只適合踏青賞景，也適合吃點鄉野風味，品嘗春天的韻律。
市直一區小區內，日照市七旬市民許女士正埋頭挖蒲公英，據她介紹，這個時候的蒲公英剛發新葉，口感鮮嫩，味道*，既可以用來泡水喝，也可以生吃蘸醬，炒菜亦是美味。前幾天，她還去挖了些薺菜。
蒲公英除了可以食用，還有很大的醫藥價值，對我們身體大有益處。同時半島網也要提醒廣大讀者，挖野菜時一定要分辨好植物品種，注意安全，避免誤食中毒。
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