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科技引領高效養殖農業網 時間：2019/4/8 11:15:00 來源：中國畜牧獸醫報 閱讀數：377
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近日，江蘇省昆山市周莊鎮一農場內綠樹掩映楊柳依依，毛色金黃的雞只三三兩兩地在樹下啄食草籽昆蟲，這就是近年來昆山市引入的名優品種京海黃雞的生態健康養殖模式。
2016年，起昆山市畜牧系統從江蘇京海禽業集團有限公司引進了京海黃雞，該品種具有小型、早熟、優質、抗逆等獨特優勢，先后落戶昆山市周市宏盛農場、昆山市玉葉基地、昆山市周莊上膳源農場等5個養殖場。昆山市畜牧系統以科技為引領，通過優質品種、生產技術和養殖方式的創新，展開了高效健康養殖技術的研發和攻關，制定了高效健康養殖技術規程，對品種要求、養殖條件、營養需要、飼養管理、衛生管理、疫病預防等方面作了規范，形成了一整套推動傳統養殖向高效、健康、生態化方向發展的技術路線和技術生產體系，促進了家禽業持續健康發展。飼養名優品種京海黃雞，再加上高效健康養殖技術，使出品的雞肉具有肉質鮮美、口感香滑、營養豐富、綠色安全等顯著優勢。
近年來，昆山市畜牧系統與揚州大學等院校開展產學研科技合作，在加強梅山豬、婁門鴨和昆山麻鴨遺傳資源保護和開發利用的同時，不斷加大農業科技推廣力度，注重畜禽新品種、新技術、新模式的推廣，發展高效健康養殖。名優新品種京海黃雞是揚州大學王金玉教授主持培育，以當地地方雞資源為素材，*運用分子遺傳標志技術，培育的小型優質肉用雞新品種，2009年獲國家畜禽新品種證書，被原農業部確定為全國主導品種。
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