四月下旬天氣回暖
菜價才會平緩下降
雖然目前的菜價比春節期間有所下降,但還是偏高。祝先生說,菜價高主要還是因為現在的蔬菜產量少。
山東濟南七里堡批發市場信息中心工作人員王靜介紹,蒜薹是新下來的,屬于應季蔬菜,所以偏貴,豆角、蕓豆等一些豆類則是南方運過來的,目前北方偏冷,即使大棚也長不起來,而南方種植少,又逢陰雨,市場緊缺,再加上運輸過程中產生的人工費和運費等,致使價格偏高。
“現在兩元以下的菜很少,除了大白菜和蘿卜便宜點,其余的都較貴。當下除了西紅柿、黃瓜、香姜、大蔥等少量蔬菜在北方生產,上市量高一些,大部分蔬菜都是從南方運過來的,上市量低。”王靜說,總體來看,現在蔬菜產量不高,上市量低,再加上倒春寒影響,一直要到四月下旬天氣一暖,蔬菜產量上來后價格才會平緩下降。
超市常搞優惠價格反倒更便宜
歷下大潤發超市多數菜都比上述菜市場賣得便宜,土豆2元一斤、西紅柿3元一斤、白蘿卜1.29元一斤。不過,這也經過了一輪降價。一位正在買菜的女士說:“西紅柿比較貴,前兩天五塊一斤,今天三塊便宜了,超市會時常搞一些優惠,所以菜價有時候比菜市場便宜,我現在多在超市買菜。”
不少超市還在早晨開設早市,菜價更優惠。一位超市工作人員說,超市的菜不少是場地直供,減少了中間環節,進貨渠道也相對穩定,再加上大超市統一采購量大,在菜價較高的時候更有價格優勢。
除此之外,線上購物和小區周邊越來越多的便利店都給大型超市帶來了不小的沖擊,菜市又是市民每天都要逛的,所以超市也更加重視菜品的新鮮和優惠,特別還會推出一些特價菜來吸引人氣,這也使得超市的菜現在會比很多菜市場或社區肉菜店的便宜。
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