那么近期蔬菜價格走勢如何呢?接下來我們去北京的批發市場看看。
孟竹在北京新發地市場批發芹菜,她告訴記者,按照北京蔬菜價格季節性波動規律,3月份開始,菜價就會進入到季節性下降區間,但是今年情況有所不同,她所銷售的芹菜價格連續走高。
北京蔬菜商戶 孟竹:“一月份是一塊二三、一塊五(一斤),二月份一塊五、一塊六七,三月份是三塊七八到兩塊一二吧。”
“價格上漲的主要原因是什么?”
北京蔬菜商戶 孟竹:“全國各地都缺貨,地里面搶。”
孟竹說今年年初芹菜的供應是過剩的,價格相對較低,由于價格低廉導致產地田間管理松懈產量下降,芹菜退市期提前市場供應量隨之減少,價格不斷走高。與芹菜價格走勢類似的還有菜花、萵筍等品種,像菜花的價格由1月末的每斤1元上漲到現在每斤2.4元,漲幅達到140%。
記者了解到,2月中下旬我國一些地區出現的低溫陰雨天氣也影響了3月份蔬菜的供應,比如山東欽州普通塑料大棚也就是冷棚生產的尖椒,今年上市的時間推遲了15天左右,造成尖椒的價格在3月下旬達到了近5年同期的*點。
北京蔬菜商戶 李鐵強:“二三月份的時候賣三塊多(一斤),現在四月份好點的賣四快多,價格上漲原因就是現在都是暖棚的,量不大,冷棚的現在還沒下來呢。”
市場負責人告訴記者,今年3月份的蔬菜價格在近5年同期中處于第二高點,僅僅低于2016年同期,4月中旬以后,隨著多地春季蔬菜進入上市高峰期,菜價回落的空間比較大。
北京新發地市場統計部經理 張君華:“隨著天氣轉暖,全國各地的蔬菜上市量會逐步加大,然后價格也會有一定的回落空間,春節期間一些茄果類的蔬菜價格比較高,這樣刺激了農民的種植積極性,所以后期供應量會比較大。”
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