日前,筆者在慶元縣安南鄉安溪村的旺源恒家庭農場里看到,在一片片黑色遮陽網下,一朵朵菌菇如雨后春筍破土而出,成熟的菌菇蓋呈橢圓形,體態美觀,上部呈褶皺網狀,長勢喜人,工人們在忙著采收。
據農場負責人劉東明介紹,這種菇的紋路有點像羊肚,學名就叫羊肚菌。“今年畝產可達到150公斤以上,按照現在的鮮菇市場價格,預計畝產值在兩萬元左右。”劉東明說,目前市場前景好,像杭州、寧波、上海、溫州等地的大酒店需求量相當大,紛紛前來訂貨。“我縣良好的生態環境非常適宜羊肚菌的種植,且種植出來的羊肚菌品質較高,估計每公斤干菇可賣到2000元左右。”劉東明介紹,等今年采收結束后,他打算將菇棚進行全面改造提升,并積極研發栽培新模式新技術,在全縣進行推廣試種,采取基地+農戶的模式,逐年擴大種植面積,把羊肚菌產業做大做強、做出規模。
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